首頁 > 美食 / 內容
大家吃火龍果的時候,是怎麼處理果皮的呢?相信很多人都是拿去丟掉,不過最近有位日本推特網友分享了利用火龍果皮製作的創意料理,竟然號稱吃起來很像是鮪魚生魚片,立刻引發了熱烈反響!雖然其他網友大多是抱持著半信半疑的態度,但也是有幾位居住在台灣的日本人立刻照著做做看。至於吃起來究竟像不像鮪魚生魚片,以及究竟好不好吃?就有待大家一起來試試看囉~~
原汁原味的內容在這裡
「火龍果的皮先用水煮一下,再沾山葵、醬油吃起來超像鮪魚!軟軟的好好吃!」
日本音樂家野崎真彌(野崎真弥)最近透過推特發了這篇分享創意料理的文章,立刻引發熱烈反響。
根據她的說法……
火龍果削下的皮
拿去水煮
然後配山葵和醬油,吃起來很像鮪魚!?
雖然野崎真彌的創意料理引發熱烈反響,然而網友們大多還是半信半疑……
「咦,真的假的!?」
「看起來的確像是鮪魚啦。」
「我可以相信你嗎……?」
「妳、妳騙不了我喔……!」
要在日本取得火龍果比較難,或許也是大家難以照做的一個原因。因此後來有幾位居住在台灣的日本網友試著做做看了……
「我試著做了!這的確好吃!感覺我以前都丟掉真是太笨了!以1%濃度的鹽醃2分鐘,再泡冰水收一下就好。我還拿一半抹美乃滋放冷藏2個小時了。」
「我看了這篇文章馬上做做看了!今天酪梨也挺便宜,就來做夏威夷蓋飯了!水煮過的火龍果沒什麼味道,因此能夠完美與沾醬結合,口感也像是軟中帶黏,很像是拌了山藥泥的鮪魚。如此一來素夏威夷蓋飯就完成了!」
(^q^)下次吃火龍果不妨不要丟皮來試試看囉~~
其他人也看
- 《干絲料理日本大流行》擔心防疫窩在家中會變胖?干絲代替麵條煮減肥餐超受歡迎 | 葉羊報報
- 《最簡單的日本料理》端出酸梅飯讓義大利人生氣了 這麼簡單可以算是料理嗎? | 葉羊報報
- 《山葵該不該拌醬油》吃壽司習慣引爆論戰 攪在一起既沒品又破壞食材風味? | 葉羊報報
- 網友分享《居家烹飪事故》想煮個雞蛋怎麼跑出一隻鴨鴨呢? | 葉羊報報
- 看了好想吃《JR貨櫃便當》吃完便當盒還可以拿來收藏 | 葉羊報報
- 蛋價狂漲對策《拉麵店使用注射器醃蛋》省時省力而且內射還能讓風味更佳? | 葉羊報報
- 《像是垃圾的零食「天使之羽」》意外誕生的極品美味 跟衛生紙團擺在一起根本分不清 | 葉羊報報
- 《不用包的餃子》還在包餃子皮就太落伍 人家現在都直接煎內餡來吃了 | 葉羊報報
- 美味既是暴力《DIY肯德基炸雞燉飯》恐怕會讓人一吃上癮的惡魔美食 | 葉羊報報
- 網友分享《覺得自己像是被詛咒的瞬間》連個泡麵都開不好,這運氣是不是背到了極點? | 葉羊報報
- 工商服務
- 3188℃《日本大胃王挑戰台灣夜市》小野姐妹吃遍寧夏夜市71攤 兩人心目中的前三名美食是…… | 葉羊報報
- 2130℃《18禁咖哩店?》令人誤會的無料案內所 進門吃個咖哩飯需要很大的勇氣…… | 葉羊報報
- 1980℃地方的媽媽肯定愛《礦石糖果》會壞掉所以要放冰箱而不是保險箱喔XD | 葉羊報報
- 1900℃《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事?有人的情況竟然還相反…… | 葉羊報報
- 1860℃絕對不要一個人吃《超超超超超超大碗炒麵泡麵》總卡路里4184kcal的最大級泡麵 | 葉羊報報
- 1855℃《食評網站的黑暗內幕》想要拿到高分先付錢?居酒屋老闆怒嗆愛寫食記的人不要來…… | 葉羊報報
- 1792℃日本網友票選《最好吃的炒麵泡麵》人氣不墜的日式炒麵口味,到底哪個品牌最受歡迎? | 葉羊報報
- 1736℃《台灣乾拌麵特集》原本只是台灣拉麵的失敗品 誕生11年成為席捲日本的新型美食…… | 葉羊報報
- 11-16《柯南迷朝聖的咖哩店》青山剛昌老師也愛吃 BONDY牛肉咖哩獲選東京第三名…… | 葉羊報報
- 04-10大草原不可避《日本必勝客推出香菜pizza》官方表示:氣味相當強烈,請勿在約會時食用 | 葉羊報報
- 01-08《阿伊努美食奇塔塔普》電視節目介紹傳統製作法 黃金神威粉絲吐槽她沒喊奇塔塔普 | 葉羊報報
- 02-08《燙到出名的松屋豬肉味噌湯》網友抱怨吃完牛丼還是有夠燙 實測比味噌湯高了將近30度 | 葉羊報報
- 05-27《松子DELUXE品嘗老媽拌麵》日曬關廟麵的嚼勁讚不絕口 工作人員擅自減量惹松子生氣氣 | 葉羊報報
- 06-02薯條缺貨怎麼辦?《日本漢堡王推出點心麵組合》酥酥脆脆的口感跟漢堡其實超級搭 | 葉羊報報
- 07-26超級可愛的《卡比+瓦豆 御手洗糰子》如果電玩角色真的存在,那應該就是那麼Q | 葉羊報報
- 01-15《日本爆紅刺客義大利麵》暗殺者都吃這道菜?跟著專家一步步教你怎麼做 | 葉羊報報
- 07-22《網友抱怨外送蕎麥麵太坑了》要價1600日圓爆爭議 是資訊落差還是容器問題呢? | 葉羊報報
- 07-18《迷宮飯》拿鐵角色拉花 先西的立體拉花感覺軟呼呼好像很好喝的樣子❤ | 葉羊報報
- 07-18《6月30日應景和菓子:水無月》西川貴教從小吃到大 驚覺其他地區的人聽都沒聽過 | 葉羊報報
- 07-16《迷宮飯》聯動咖啡廳上線 限定期間7月2日~8月18日可體驗還原漫畫作品中的精緻料理 | 葉羊報報
- 07-15《晚上吃冰大流行》日本夜生活新選擇 晚上吃甜食的背德感讓人一吃就上癮 | 葉羊報報
- 07-06《孤獨的美食家原作者》批評蕎麥麵店服務變差了 不吃蕎麥麵就走人被罵是奧客 | 葉羊報報
- 07-06《常溫保存的冰棒》日本家庭的冷凍庫塞爆了 要吃再冰成了今年的趨勢? | 葉羊報報
- 07-03《生魚片的醬油沾法》你會不會讓魚肉整個泡進醬油裡?從這個動作就可以判斷出身地? | 葉羊報報
- 友情連結