今天這篇的主題想要跟大家分享「卡比+瓦豆 御手洗糰子」，話說這個御手洗糰子我好像沒吃過，起碼去日本吃到正宗的糰子這種機會我還沒有，能想到類似稍微像一點點的食物就是麻糬，記得小時候的巷子口，常常都會有個阿伯拉著車賣麻糬跟菜燕，聽著〝摳囉〞〝摳囉〞的聲音就知道來賣了，通常買個小份吃一吃當點心，現在長大了想要在街邊看到麻糬傳統手推車，好像已經不太容易了...

有點離題了齁~畢竟剛剛提起了小時候的回憶！總之今天分享的糰子，是由非常喜歡製作日式點心，興趣使然因而做做的中國網友「熊」的作品，他本身除了在微博分享自己的作品外，在推特上也會以日文的方式跟網友介紹自己的作品，人氣很高！光是推特就有2.1萬人追蹤，大家都想看看他每次嘗試而做出來的丸子作品

御手洗糰子是很有日式風格的傳統點心，通常造型就是串在竹籤上，大概3~5個為一組，上面會淋上甜醬油糖衣，據說這個糰子的起源，來自京都下鴨神社境內有座御手洗池，鎌倉時代後醍醐天皇有次在水池洗手時，水中就浮出大水泡，之後又浮出好幾個水泡，後來有人就用麻糬丸子串成一串模仿當時的情境，於是就有了後來御手洗糰子的誕生

網路上也有非常多關於御手洗糰子的教學，如果有興趣大家可以上網看看怎麼做，最基本也是最普遍的做法，就是準備50克上新粉跟50克白玉粉(可用蓬萊米粉or糯米粉替代)，接著糖一大匙溫水75cc，把兩種粉混在一起加水捏成團後再捏成小塊糯米糰，然後放到滾水煮熟接著放到冰水冷卻，然後把丸子取出拿去小烤一下，等到有點烤色之後淋上調味醬(醬油、味醂、糖、玉米水調和過的醬汁)就大功告成，口感Q度可能會比日式傳統糰子店差，但自己能在家手工製作這樣已經有很高的完成度了

網友製作的丸子最大特色就是多加了造型，如同大家剛剛看到的卡比或是熊寶寶糰子，都是加入了外觀變化讓糰子更具特色，另外除了最基本的圓形造型以外，之前也曾做過FF14肥貓版本的糰丸子，不但模樣可愛淋上糖汁更是好看到讓人捨不得吃

那個Q度大概就像這樣，讓人忍不住想一直戳戳腮幫子

ぷにぷに pic.twitter.com/yZtWgR04Ld

— チアChia