葉羊報報 提供每日最新消息

首頁 > 美食 / 內容

塔摩利流吃法《冰淇淋加芥末》濃醇冰淇淋×嗆辣芥末融合出清爽的美味口感 | 葉羊報報

2021-02-14 美食 22人瀏覽

圖片1

每次看YouTube上那些挑戰大份量美食的影片,時常挑戰到一半就會進入所謂的「味変」也就是加入調味料等來變化風味的階段。確實,挑戰大份量料理就算有顆無底大胃,但同一盤料理相同的味道吃久了實在很難不膩,藉由不同調味料的突入來改變口味讓這大份量美食的挑戰不至於變成相反意味的懲罰。當然日常生活中也有不少原本怎麼都不會聯想在一起的組合,加在一起卻意外好吃的吃法。最近一集的《塔摩利俱樂部》中就介紹了這麼個「冰淇淋+芥末」的吃法,看似毫不相干的的兩種東西,加在一起意外帶來的美味果然引發模仿。

原汁原味的內容在這裡

「前幾天《塔摩利俱樂部》節目裡介紹,塔摩利會把冰淇淋加芥末融化後再吃,隨便模仿看看結果超越預期地好吃。好像西瓜加鹽巴一樣,會帶出深度的甜味。買回來的芥末醬超快速被吃完,但也沒枉費我在零下13度的早晨實驗這吃法。」 

圖片2

圖片3

《塔摩利俱樂部》節目中,塔摩利分享的吃法是將山葵(或芥末醬)攪拌進加熱過稍微融化的冰淇淋中。

圖片4

相較於一般芥末醬的嗆辣,生山葵清爽但不會嗆鼻的口感和濃醇的冰淇淋意外適合。而這樣的吃法其實在日本不少地區都有被商品化推出。

「話說回來『芥末冰淇淋』有實際被商品化。我也吃過,不是芥末的辣味而是可以享受芥末香氣的冰淇淋。」 

「去到伊豆一帶,也有店家提供霜淇淋上放剛磨好的山葵,冰淇淋和芥末的組合意外成為定番的感覺。」 

圖片5

「有機會的話,請到三島大社去吃。」 

圖片6

「以前聽過芥末加砂糖能增加辣味,覺得無法想像...」 

「在有賣香草冰淇淋的迴轉壽司店,一定會混芥末一起吃。」 

 

而除了冰淇淋加芥末這樣的吃法外,隨著這個話題推民們也分享了不少其他的吃法。

「超級杯冰淇淋,滴上幾滴本釀造的醬油也很好吃。會上癮。」 

「梅干也絕對推薦試看看。」 

「冰淇淋配生薑也OK」 

「裡面有香草顆粒稍微貴一點的那種香草冰淇淋配辣油也很適合」 

「毛越寺脇直賣所賣的『和辛子霜淇淋』也很好吃,所以我覺得辛子(黃芥末)應該可行!」 

圖片7

冰淇淋×芥末這意外的組合,好奇什麼味道的人不妨可以試看看,但好吃與否就真的看個人口味啦ww

 

 

 

 

 

 

✔   寶石般晶透的《芥末晶球》有如鮭魚卵的口感咬下卻有芥末的嗆辣刺激...

✔   衝擊料理《橘子飯》到朋友家作客竟然端出這一鍋,無法想像的組合吃起來到底什麼味道?

✔   《Mister Donut甜甜圈的美味吃法》官方也大推的禁斷吃法到底有多~好吃啊啊啊

冰淇淋,塔摩利,吃法,甜食,芥末,山葵

工商服務
友情連結
分類選單