在這個全球化的時代，接觸異國的飲食文化，也不再是什麼稀奇的事情了。然而如果想吃到「正統」的異國料理，除非是拜過那個國家的人為師，或是由那個國家的人親自烹調，否則不論外觀做得再怎麼像，終究還是離「正統」會有一段差距。最近有一盤在法國餐廳提供的壽司，就因此引發了日本網友們的議論。許多日本網友都說，這一看就知道不是日本人做的！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這盤壽司究竟存在哪些破綻，讓日本人覺得不夠正統吧～～

「法國人男朋友問我：『這間餐廳應該是日本人開的正統日本餐廳吧？』我秒答：『不是喔。』但是為什麼我會秒答呢？味道的確很好吃，Google Map上的評價也很高，但我一看就知道主廚不是日本人。」

這位暱稱「アル」的日本Ｘ網友長年旅居法國。她最近在法國的餐廳看到這盤壽司，一眼就認定不是日本人捏的，但卻說不上來是為什麼。

於是她將壽司的照片發上網路，問問網友們的看法，隨即引發熱烈反響。大家都紛紛舉出，自己覺得這盤壽司哪裡怪怪的了！

日本網友們的反應是……

「真的一看就知道不正統耶，但是又說不上為什麼。」

「從到擺盤、配色、盤子的款式到留白……從頭到尾都覺得不對。」

「退100步來說，即便是日本人捏的，一看也知道肯定不是跟日本人學的。」

「感覺擺盤怪怪的吧……」

「真的，一看就有試圖模仿日本壽司的感覺。不過我還是想吃吃看。」

「也可能是為了配合當地習慣才這樣做。譬如中國人到日本開中餐廳，擔擔麵也會變成湯麵嘛。」

「主角竟然不是握壽司，而是海苔捲啊。」

「日本才不會讓海苔捲當主角。」

「下面的鮪魚生魚片會貼著海苔捲就很奇怪了。」

「整體來說都怪怪的，但最怪的還是讓生魚片靠著壽司，日本人絕對不會這樣做。」

「如果是職人，應該會讓鮭魚的紋路一致。」

「山葵的擺法也是走歐美人習慣的風格。」

（▔﹁▔） 即便不正統，但是看起來的確很好吃呀～～

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