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衝擊料理《橘子飯》到朋友家作客竟然端出這一鍋,無法想像的組合吃起來到底什麼味道? | 葉羊報報

2021-01-11 美食 61人瀏覽

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小時候最喜歡到朋友家作客,可以吃到別人家媽媽特有的家常料理無疑是最大樂趣。但長大之後,日漸嚴重的潔癖問題讓我不僅對別人手捏的飯糰產生抗拒,就連別人家端出的料理我也只敢吃少少意思一下,又更何況是端出這麼一鍋你不曾看過的組合......日本47都道府縣有不少各地特有的料理或吃法,推特上一位推主(@NiVy3joXULYJ0HF)在朋友家吃到這一鍋外觀衝擊的「橘子飯」!?上網一查據說和歌山有這樣的吃法,但實際的和歌山民卻表示「從沒看過這種東西」!?也讓這衝擊的一鍋不但令人在意它的味道,更讓人在意到底是哪裡來的這種吃法???

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「來朋友家作客,結果端出這衝擊的白飯!」

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「旁邊的人說吃起來像地瓜飯,但以我個人的感想就是白飯跟橘子。如果說像地瓜飯的話,我還比較想吃地瓜飯咧ww」

「好像是和歌山的靈魂食物」

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和歌山的吃法:

煮飯時,加入橘子汁以及絞碎的橘子皮跟白米一起煮。

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雖然推主查到和歌山有「橘子飯」的吃法,但就做法來說跟推主朋友家端出整顆橘子丟進去煮的那一鍋完全不一樣,又更何況和歌山民連聽都沒聽過有這種東西了,嚴重懷疑這該不會是推主朋友家的自創料理吧?

「我出生在和歌山縣的紀南地方,也一直住在這裡,但完全沒吃過w」

「我出生長大都在和歌山市,不但沒吃過,還是第一次聽到有這種料理...」

「如果是這樣的話還敢吃」

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「無法想像它的味道w順便一提"橘子麻糬"還比較主流一點咧」

「也有這種東西」

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「也有這種東西(周防大島的橘子鍋)」

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「有看過用果汁或橘子汁煮的,但還是第一次看到橘子直接丟進去煮。」

「讓我想起造成陰影,愛媛縣自豪的蜜柑惡魔,蜜柑果汁×白米...恐怖的蜜柑飯」

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「雖然覺得震驚但我老家的北海道也有看在其他地區眼裡覺得傻眼的吃法。① 番茄加砂糖②納豆加砂糖③熱狗加砂糖」

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咦!?番茄加砂糖超好吃的啊(題外話) 

雖然說日本各地有不少這種他縣無法理解的衝擊吃法,但就沒人看過推主朋友家橘子飯的吃法這點,會不會其實是推主朋友家橘子急需消耗下才想出的終極作法啊?ww

 

 

 

 

 

 

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