葉羊報報 提供每日最新消息

首頁 > 美食 / 內容

《咖哩飯該不該攪拌》從民眾到名店都各有主張 拌過以後看起來噁心又沒品? | 葉羊報報

2021-03-29 美食 14人瀏覽

圖片1

「咖哩飯該不該攪拌」是長年在日本爭論不休的一個議題,最近又因為一位日本網友說自己將咖哩醬白飯拌在一起被同學指責,讓這個議題再次成為熱門焦點。對於喜歡拌在一起的人來說,主要都是喜歡拌在一起的口感或味道。但令人意外的是不喜歡拌在一起的人,竟然有很大部分不是在乎味道,而是在乎好不好看!就連記者採訪咖哩飯名店都得到兩極的回答了,不用指望民眾能夠在吃法上達成共識了啊……

原汁原味的內容在這裡

吃咖哩飯到底該不該攪拌?

圖片2

暱稱はらみちる(@onaka_ga_good)的日本網友上個月在 Instagram 發表了一則漫畫,導致咖哩飯吃法的爭議再次浮上檯面……


網友分享以前在學校吃咖哩飯的往事

圖片3


她都習慣將咖哩醬和白飯混著吃

圖片4

圖片5


但是卻被同學指責了!

圖片6

日本TBS電視台訪問了路人的看法,首先來看「攪拌派」的意見……


4X歲家庭主婦:「我喜歡攪拌之後,白飯軟軟的口感。」

圖片7


1X歲學生:「事先攪拌以後,吃進口中更容易讓味道擴散開來。」

圖片8


1X歲學生:「那些不攪拌的人都帶著一種自以為自己是大人的感覺。」

圖片9

喜歡拌在一起的人,主要都是喜歡「吃起來」的口感或味道。然而不喜歡攪拌的人卻有大部分不在乎這方面,而是在乎「看起來」美不美觀!


4X歲家庭主婦:「攪成一坨看起來一點都不美觀。」

圖片10


7X歲男性:「不攪拌看起來比較美味,感覺也比較有品。」

圖片11


多數不攪拌的人覺得攪拌之後看起來很低級!

圖片12

不過就算是不攪拌,又有細分成很多派別……


喜歡舀一點飯,一點醬,在湯匙上做出迷你咖哩飯的人

圖片13


喜歡飯跟醬完全分開吃的人

圖片14

記者還訪問了兩家東京的咖哩飯名店,首先是位於神田的 Jan Curry(ジャンカレー)末廣町店的店長說:


「不攪拌絕對比較好吃!」

圖片15

圖片16


店長覺得不攪拌才能體會醬料與白飯各自的美味

圖片17

但是位於銀座的尼羅河餐廳(ナイルレストラン)的第三代老闆卻說:


「我們家從71年前開始就請客人要攪拌了!」

圖片18

圖片19


這家店認為拌在一起才是「完成的咖哩飯」

圖片20


攪拌能夠融合醬料與白飯的美味,讓美味更上一層樓!

圖片21

(´◔q◐`)你是屬於攪拌還是不攪拌派的呢?


更多咖哩飯話題:

《咖哩飯的完美吃法》乍看無法理解的吃法,其實是最能將咖哩醬乾淨吃完的方法!?

《水壩咖哩飯的力學問題》所以我說那個醬汁倒錯邊了 土木專家吐槽這樣準潰堤

日本網友驚訝《印度人不常吃饢餅》是商人的宣傳引發誤會嗎……

美食,爭議,咖哩,咖哩飯,習慣,電視節目

工商服務
友情連結
分類選單