葉羊報報 提供每日最新消息

首頁 > 美食 / 內容

居家宅料理《30分煎雞肉》撒上胡椒鹽慢火加熱半小時美味即上桌 | 葉羊報報

2020-08-30 美食 92人瀏覽

圖片1

相信對於減肥的朋友來說,雞胸肉肯定不是什麼陌生的食物對吧!?還記得減肥的四大步驟嘛,第一就是少喝啤酒,一杯等於七片吐司,第二是中餐可以分食打包、第三是經歷一場讓你痛不欲生的失戀,第四是不要喝果汁...太甜了,當然啦!會幫大家複習「減重的四個簡單步驟」,其實跟今天的主題「30分煎雞肉」有關,這是最近國外網路上流行起來的輕鬆料理,好不好吃阿漆還沒試,但看著大家PO出來的照片,我口水都流出來了

原汁原味的內容在這裡

圖片2

不過什麼是30分煎雞肉呢(30分チキン)?

 

 

其實是只要買好食材(雞肉),家裡有瓦斯爐就可以製作的料理,因為好做而且東西不錯吃而造成話題,簡單來說就是先用鹽、胡椒等稍微的在雞肉上調味一下,接著開火把雞肉(雞皮那面)貼在鍋上用慢火煎30分鐘,只要注意會不會沾黏就好,等到30分鐘到了,翻面數3秒之後關火,接著靜置10分鐘就可以起鍋裝盤了

 

圖片3

 

 

基本上過程中雞肉不會有太大的變化,30分鐘後翻面雞皮略呈金黃脆皮狀態,接著再用靜置的10分鐘家雞肉加熱至熟,這樣的做法阿漆推測可能是因為加熱的過程,不會導致雞肉變得太老,時間短而呈現軟嫩口感應該是這道菜做法的精髓

 

 

工商服務
友情連結
分類選單