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《白飯配菜一起吃之爭》要求三角吃法被反嗆不懂口內調味 老婆覺得努力做菜被老公糟蹋了 | 葉羊報報

2020-08-29 美食 99人瀏覽

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當白飯與配菜分開盛裝的時候,你會一口只專攻一種配菜呢?還是將白飯與配菜混在同一口吃呢?日本有位已婚女網友最近就因為這個問題和老公吵架,上網抱怨又引發激烈爭論。這位女網友一向都認為白飯和每一道配菜應該分開吃,混著吃既噁心又破壞菜色本身的美味,因此當她某天做了一道很有自信的菜,卻看到老公跟白飯一起混著吃,當場就發飆跟老公吵架了!其實日本食物有所謂「三角吃法」的原則,就是強調「口內調味」啊……

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看到這種日式餐點的擺盤,你會怎麼下筷呢?

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日本一個煩惱解答討論區「お悩み相談掲示板」最近出現一篇女性抱怨老公吃飯禮儀的文章,不但在這個討論區引發議論,後來還被轉載上了各大網路新聞成為話題……


「我無法接受老公的說法……」

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這位發文網友自稱是26歲的女性,他的老公現年33歲,以前擔任廚師(調理師)的工作。老公雖然不會因為自己的專長批評老婆做的菜,不過這位老婆倒是對老公的用餐禮儀不太爽……


「我自認今天晚餐做的菜以我的標準來說很好吃,雖然老公平常也都說我做的菜很好吃,但是卻很少有讓我自己如此滿意的料理。」

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「老公總是讓配菜與白飯在嘴巴裡合體,我至今都不以為意,然而今天難得做了這麼一道有自信的菜,我很想讓老公單獨品嘗。」

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「於是我對老公說:『為什麼你都要做口內丼?很噁心耶,用三角吃法行不行』或許也是我的語氣有問題,起初還和善回話的老公也漸漸生氣了。」

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「老公回我:『妳不懂什麼叫做口內調味嗎?妳們年輕人就是整天一直吃味道重的食物才會讓舌頭變鈍,而且既然妳說要三角吃法,我用口內調味又錯在哪了?』」

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三角吃法(三角食べ)和口內調味(口内調味)這種稱呼並不是他們夫妻的發明,而是日本用餐禮儀的專有名詞!所謂「三角吃法」據說是日本學校從1970年代開始推廣的一種用餐法,顧名思義就是以三角形的方式在白飯、配菜、湯之間循環食用(或是麵包、點心、牛奶),以少量多口的方式用餐,據說能同時確保飲食均衡和提升美味的功效!


這就是所謂的「三角吃法」

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幼稚園教育小朋友「三角吃法」

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然而這位發文的女網友似乎誤會了三角吃法的意思,三角吃法並不是吞下一口再吃下一口,而是讓調味較重的配菜與沒味道的白飯在口中均衡融合,這就是所謂的「口內調味」。換句話說三角吃法口中調味其實是無法分開的概念,這也就是她會被老公反嗆「既然妳說要三角吃法,我用口內調味又錯在哪?」的原因了……


日本的飲食文化就是遵守三角吃法,追求口中調味!

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發文網友當晚與老公邊吃邊吵,鬧得餐桌氣氛非常僵,才決定上網抱怨兼求救……


「我完全無法接受老公的說法,為什麼老公要對我生氣呢?我都已經說討厭他那樣吃飯了,不要那樣吃不就好了嗎?大家怎麼看?」

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(´・д・)你又會偏好每道菜和白飯都分開吃,還是飯菜在嘴裡混著吃呢?


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