如果你喜歡購買日本生產的食品，相信應該也曾經被「賞味期限」和「消費期限」搞得頭昏腦脹吧？究竟需不需要存在兩種期限，一直以來都不斷在日本成為議論的話題。直到最近許多食品廠商陸續展開大動作改革「賞味期限」的標示，為的就是要配合聯合國與日本政府減少食物浪費的政策。往後大家購買日本食物的時候，或許就會發現「日」的標示不見了！據說如此一來不但可以減少食物浪費，還可以同時減輕民眾丟棄食物的罪惡感，並且讓商家管裡起來更加方便呢～～

超過「賞味期限」的即期食品以破盤價拋售，原價650日圓只賣99日圓！

日本食品包裝可見的「賞味期限」是指味道能夠維持最高水準的期限，「消費期限」則是指能夠安全食用的期限。換句話說即使超過「賞味期限」依然可以吃，只是食物的味道沒有那麼好罷了！

請看這篇：日本人也搞不懂的《賞味期限與消費期限》食物浪費都出於誤會……

究竟有沒有必要存在兩種期限？這個話題一直以來都爭論不休，主要是因為別說外國人分不清了，很多日本人也搞不懂兩種期限的差別，以為超過「賞味期限」就不能吃於是直接丟掉，形成嚴重的浪費！

「我經常很注意賞味期限」

兩種期限並存的爭議直到最近終於迎來了重大改革，就以知名醬料大廠御多福（Otafuku Sauce）的產品來說……

御多福的醬料產品

替產品打上「賞味期限」的生產線

竟然只顯示到「月份」了！

日本食品大廠最近紛紛效法這種「賞味期限」只標記到「月份」的做法，也就是廠商保證產品的味道可以維持最高水準直到月底，不用再分成幾號幾號那麼細了。據說如此一來不但可以讓廠商和零售商更容易管裡存貨，還可以減少食物浪費，並且減輕民眾的罪惡感！

以前賞味期限都會寫到「日」，往後都只寫到「月」了！

原本複雜的賞味期限全部延到當月最後一天！

「可以減少丟棄食物的罪惡感，還不錯啊。」

「我常常看到超過賞味期限就丟掉了，改成這樣減少浪費也好。」

明治（meiji）公司也更改了旗下100種以上商品的標示

（▔﹁▔）以後可以不用那麼趕著吃完了……

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