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日本《立食梅干專賣店》不只有蕎麥麵、壽司可以站著吃,梅干也讓你站著享用。 | 葉羊報報

2020-06-22 美食 24人瀏覽

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平常看到吧檯上擺著這樣一排玻璃瓶,場景通常都是擺放自家釀梅酒的居酒屋,但沒想到向來被當配角的梅干這下竟成了主角!?這幾年日本吹起了「專賣店」熱潮,大家最有感的應該還是連台灣也跟著夯的吐司了吧。對吃慣"台式酸梅"的我們來說接受度並不算高的日本梅干,在東京晴空塔裡開幕了這麼一間立食梅干專賣店「立ち喰い梅干し屋」。將日本立食文化跟這白飯夥伴的梅干結合,光是看到店裡滿滿的梅干就已經覺得雙頰開始酸了起來呢ww

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今年3月在東京晴空塔下的Solamachi 4樓開幕的立食梅干專賣店。

其實一開始是以快閃店方式在全國以期間限定方式登場,經過各地巡迴人氣的累積後,才選在東京晴空塔裡開設第一間的實體店鋪。

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就像平常我們去咖啡專賣店店家端出咖啡+餅乾的組合一樣,在這立食梅干店中則是以梅干×日本茶的方式提供。當然如果你是白飯派的話,這裡也有大小碗的白飯,甚至還有茶酒讓你搭配梅干享用。

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雖然梅干是日式便當裡的萬年配角,但其實也有非常多種類,這間立食梅干專賣店從全國300種類的梅干中嚴選出15種在店內提供,吃到你喜歡的梅干口味還可以現場購買帶回。

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對我們總是吃不習慣日式梅干的外國人來說,或許能夠在這麼多種類當中挑出最合自己口味的梅干也說不定!等到出國解禁之後,要去的店家清單看來又要再增加囉♪

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