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《洋芋片調味的秘密》其實只有一面有加鹽?換個方向吃就會發現新世界…… | 葉羊報報

2024-02-01 美食 140人瀏覽

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大家在吃洋芋片的時候,會不會在意凸面或是凹面哪一面朝上,哪一面朝下呢?許多日本網友就發現,不論是世界級的洋芋片品牌「品客」,或是日本品牌「Chip Star」,似乎都只有凹面有加鹽調味。許多習慣凸面朝下吃的網友,看到這個話題就試著反過來吃,這才驚覺原來自己長年都沒有吃到完整的味道啊!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這究竟是怎麼一回事吧……

原汁原味的內容在這裡

最近日本網路上的一個話題,吸引了電視節目的注意

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Chip Star洋芋片只有一面有加鹽!

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日本電視台的晨間情報節目「ZIP!」最近發現,網路上有很多人在討論某些洋芋片,只有一面有調味的話題。於是節目就製作了專題報導,探究其中的奧妙……


被網友點名的洋芋片品牌包括來自美國的「品客」

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還有日本品牌「Chip Star」等等

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為了探究真相,截目前去拜訪「Chip Star」的製造商

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潛入工廠一探究竟「鹽味洋芋片」是怎麼製作的!

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切成薄片的馬鈴薯沿著輸送帶前進

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通過烤箱之後都捲了起來,成了大家熟悉的形狀

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在輸送的途中,可以看到有雪花般的粉末,被噴在洋芋片的凹面上,這些就是鹽!

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記者原本還很好奇,接下來是不是要翻面再噴一次?但是廠商卻表示……


「這樣就已經完成調味了。」

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所以網路上盛傳「只有凹面有調味」是真的!

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至於為什麼會這樣做?道理其實很簡單……


因為如果在凸面撒鹽,很容易就會滑出洋芋片

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反觀在凹面灑鹽,就可以完全留在洋芋片上了!

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另外,廠商還說這樣有一個優點……


「這樣就可以讓大家享受到鹽巴調味,以及馬鈴薯原本的風味了。」

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因此廠商表示,並沒有規定吃法一定要哪一面朝下,反而是最好經常換個方向吃。一下子吃有調味的凹面,一下子換吃沒調味的凸面。才能夠持續刺激舌尖,不容易吃到膩呢!


凹面朝下可以讓舌頭品嘗到濃厚的調味喔!

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( ◕ H ◕)大家平常都習慣凹面朝下,還是凸面朝下吃呢?






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