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以洋菜、豆沙為主要材料的日式點心「羊羹」,在日本各地都有生產,並且在形狀和口味上做出各式各樣的變化。其中在北海道江差町這個地方,就有一間百年老店「五勝手屋本舗」生產的羊羹相當出名。然而據說凡是第一次見到這款羊羹的人,都搞不懂究竟應該怎麼食用它。最近官方還特地出面拍片講解,讓網友們直呼太複雜了!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這款吃法超特別的羊羹吧~~
原汁原味的內容在這裡「這是吃法超困難,第一次吃絕對搞不懂應該怎麼吃的羊羹(但是味道超讚)」
日本一間北海道名產店「北海道どさんこプラザ」最近在X發文,分享了一款由1870年創業,位在北海道江差町的「五勝手屋本舗」生產的羊羹,隨即引發網友議論。
這款羊羹叫做圓罐羊羹(丸缶羊羹),顧名思義是以圓形罐裝。相較於大部分的羊羹都呈現方形,這種形狀本身已經很特別了。加上名產店宣傳這款商品的的時候,竟然是主打「吃法超困難」,讓網友們好奇到底有多困難啊!?
後來「五勝手屋本舗」官方帳號出面回覆,分享了吃法的講解影片,讓網友們直呼真的超複雜……
「這是『五勝手屋羊羹的吃法』,雖然只能算是一種範例啦。」
以下就來看看官方解釋的圓罐羊羹(丸缶羊羹)正確吃法……
首先會看到罐子上緣的外包裝,寫著「切口」兩個字
沿著切口撕開包裝
就會發現裡面黏著一條繩子,這條繩子待會會用到
接著拔開上面的蓋子
會看到羊羹本體,黏著一些白色的結晶
這些白色結晶是乾燥的砂糖
接著很多人會想要直接推底部,把羊羹擠出來,但這是錯誤的
必須先壓一壓頂部,把乾燥的砂糖給壓破
然後再推底部
如此一來就能把羊羹推出罐子
很多人會想要張口就咬,這也是錯的。因為這樣就不能分著吃,如果一次沒吃完還有變質的問題!
還記得剛剛藏在外包裝裡面的那條繩子嗎?
將繩子拉出來,繞過被推出來的羊羹
然後用力一拉,就可以漂亮切開羊羹了!
呈現出漂漂亮亮的圓餅狀
像這樣叉著吃才是正確吃法,大家學會了嗎?
(@д@)要是沒看教學,有多少人能夠參透這種吃法啊……
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《羊羹名字的由來》沒羊又沒羹為什麼叫這種名字?其實當初真的有羊又是羹
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