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《不知道怎麼吃的羊羹》日本北海道特產和菓子 第一次絕對搞不懂正確吃法 | 葉羊報報

2024-06-29 美食 46人瀏覽

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以洋菜、豆沙為主要材料的日式點心「羊羹」,在日本各地都有生產,並且在形狀和口味上做出各式各樣的變化。其中在北海道江差町這個地方,就有一間百年老店「五勝手屋本舗」生產的羊羹相當出名。然而據說凡是第一次見到這款羊羹的人,都搞不懂究竟應該怎麼食用它。最近官方還特地出面拍片講解,讓網友們直呼太複雜了!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這款吃法超特別的羊羹吧~~

原汁原味的內容在這裡

「這是吃法超困難,第一次吃絕對搞不懂應該怎麼吃的羊羹(但是味道超讚)」

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日本一間北海道名產店「北海道どさんこプラザ」最近在發文,分享了一款由1870年創業,位在北海道江差町「五勝手屋本舗」生產的羊羹,隨即引發網友議論。


這款羊羹叫做圓罐羊羹(丸缶羊羹),顧名思義是以圓形罐裝。相較於大部分的羊羹都呈現方形,這種形狀本身已經很特別了。加上名產店宣傳這款商品的的時候,竟然是主打「吃法超困難」,讓網友們好奇到底有多困難啊!?


後來「五勝手屋本舗」官方帳號出面回覆,分享了吃法的講解影片,讓網友們直呼真的超複雜……


「這是『五勝手屋羊羹的吃法』,雖然只能算是一種範例啦。」

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以下就來看看官方解釋的圓罐羊羹(丸缶羊羹)正確吃法……


首先會看到罐子上緣的外包裝,寫著「切口」兩個字

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沿著切口撕開包裝

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就會發現裡面黏著一條繩子,這條繩子待會會用到

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接著拔開上面的蓋子

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會看到羊羹本體,黏著一些白色的結晶

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這些白色結晶是乾燥的砂糖

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接著很多人會想要直接推底部,把羊羹擠出來,但這是錯誤的

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必須先壓一壓頂部,把乾燥的砂糖給壓破

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然後再推底部

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如此一來就能把羊羹推出罐子

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很多人會想要張口就咬,這也是錯的。因為這樣就不能分著吃,如果一次沒吃完還有變質的問題!

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還記得剛剛藏在外包裝裡面的那條繩子嗎?

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將繩子拉出來,繞過被推出來的羊羹

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然後用力一拉,就可以漂亮切開羊羹了!

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呈現出漂漂亮亮的圓餅狀

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像這樣叉著吃才是正確吃法,大家學會了嗎?

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(@д@)要是沒看教學,有多少人能夠參透這種吃法啊……


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