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《計算食材份量的方法》舉辦聚會害怕食物買太多 遵守一個人400公克準沒錯? | 葉羊報報

2020-01-18 美食 29人瀏覽

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很多人一起舉辦火鍋、烤肉這類聚會的時候,最麻煩的就是計算食材該買多少分量了,買得太少會怕大家吃不夠,買得太多之後又很難處理!有一位桌遊咖啡廳的店員最近就分享了一套「400公克理論」,他認為一般人平均吃下400公克的東西就會感到飽足,因此不論是火鍋聚會、烤肉聚會都以400公克乘上人數就可以輕鬆計算該買多少食材了!不過終究還是要看聚會成員的平均飲食習慣調整分量啦,畢竟就是有人食量特別大啊……

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「這是記住就會很方便的知識,根據家庭餐廳開發商品的理論,一個人平均吃400公克就會飽,所以吃火鍋或烤肉要準備食材的時候以一人400克為基準剛剛好(再靠著碳水化合物類做調整),如果辦多人活動光憑感覺準備食材就會發生慘劇喔!」

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這位在桌上遊戲咖啡廳工作的日本網友每天都會跟同好們舉辦遊戲聚會和餐會,具有準備食材的豐富經驗,因此當他最近分享這套「400公克理論」就獲得熱烈反響,許多人回想自己平常吃的東西都覺得非常吻合,直呼以後辦聚會都要記住這套400公克的標準!


「難怪我吃冷凍烏龍麵都吃兩球啊!(1球180~200克)」

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「所以CoCo壹番屋的咖哩飯才用300克的白飯(再加咖哩)當標準嗎……」

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「以前做過肉店,烤肉如果還要烤海鮮、炒麵之類的情況,肉量算一人200克就能剛好飽足了!」

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但是400克的算法究竟準不準還是有爭議,不少人認為400克太少了啦……


「給我加倍 by胖子」

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「可以吃2.5公斤的我究竟是……」

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「什麼……?原來我可以吃7人份以上呀」

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「單車比賽之後還有橄欖球社完全不適用,一個人400公克肯定會暴動www」

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(゚▽゚)大家用400公克標準計算食材份量的話,也要考慮聚會成員有沒有大胃王啊~~

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