鯛魚在日本被視為能夠帶來好運的吉祥魚，因此以麵糊、紅豆泥等材料製成的鯛魚燒，也被視為帶有一點吉祥氣息的點心。最近位於日本富山縣的地方電視台「鬱金香電視台」為了慶祝新大樓落成，就在節目當中舉辦了一場烤鯛魚燒慶祝活動。不過他們要烤的可不是一般的鯛魚燒，竟然是長達１公尺的巨大鯛魚燒！好幾公斤的麵糊和紅豆泥包裹在模具當中，可想而知得得花不少時間才能夠烤熟啊……

電視台在戶外舉辦烹飪慶祝活動！

要做的竟然是超巨大鯛魚燒！？

日本富山縣高岡市是一個長年以金屬鑄造聞名的都市，因此當地的電視台「鬱金香電視台」最近為了慶祝新大樓落成，就找上了金屬鑄造廠「北辰工業」的老闆，跟他借用鯛魚燒的模具來舉辦慶祝活動。

「北辰工業」除了有生產一般鯛魚燒的模具之外，老闆還出於好玩打造了一個長達１公尺的巨大鯛魚燒模具。老闆相當自豪自己打造出世界最大的鯛魚燒模具，因此經常會帶著它四處參加活動……

這位就是打造巨大模具的定塚先生

電視台選在晨間節目直播巨大鯛魚燒的製作過程，然而直播沒辦法全程不間斷。因為根據定塚先生所說，這麼巨大的鯛魚燒少說也要烤上２個小時才會熟。一旦火侯沒有配合好當天的天氣，很容易就會造成外皮已經焦掉，內餡卻還冷冰冰的情況。可以說製作巨大鯛魚燒比起鑄造巨大模具還要難，是一件非常不容易的事！

早上６點，麵糊下鍋開始烤魚皮

早上６點50分，兩面的魚皮差不多烤好了，此時才開始加入紅豆餡

烤到７點５２分，結果揭曉！

因為餡料沒有加很多，看起來有點扁，不過算是成功了！

將巨大鯛魚燒移到桌子上也要小心翼翼

像蛋糕一樣切給大家分著吃

光是這一小塊魚嘴，就比女主播的臉還大了！！！

女主播豪邁地咬下魚嘴……

火侯控制得恰到好處，餡料有確實烤熟呢！

（▔﹁▔）真好奇大胃王能不能自己吃下一整隻啊……

創意,美食,發明,鯛魚燒,電視節目