傳統上通常會在家中吃早餐的日本人，近年隨著越來越多的早餐店開幕，很多人漸漸培養出早餐吃外食的習慣了。好比在上個月，日本東京豐島區池袋出現了一間名為「台灣早餐天國」的台式早餐店，馬上就靠著蛋餅、蘿蔔糕等台灣道地早餐闖出知名度。而這間店最有人氣的一道餐點是魯肉飯，你可能會擔心，覺得一大早吃魯肉飯是不是太油膩呢？其實他們家的魯肉飯竟然是沒有肉的素魯肉飯啊～～

名叫「TSUMUGU CAFE」的咖啡廳……

在週末竟然會變身為台式早餐店「台灣早餐天國」！

日本富士電視台的晨間情報節目「めざましテレビ」 最近製作了人氣早餐店特別報導。因為日本近年來越來越多早餐店開幕，很多原本早餐沒有習慣吃外食的日本人，也漸漸開始對早餐店感興趣了！

在這篇報導當中，有介紹到一間上個月剛剛在東京豐島區池袋開幕，名為台灣早餐天國（台湾早餐天国）的台式早餐店。這間店雖然目前只有六日早上會借用咖啡廳的店面營業，不過已經闖出了知名度……

六日早上都有很多人來這裡吃早餐

蛋餅290日圓，約台幣70元

蘿蔔糕310日圓，約台幣75元

魯肉飯450日圓，約台幣110元

店內人氣最高的餐點就是魯肉飯，然而你可能會懷疑，一大早吃魯肉飯難道不會太油膩嗎？

其實這碗魯肉飯裡頭大有玄機……

飯裡有著蘿蔔、竹筍等豐富配料

祕密就在於身為主角的魯肉……

「其實這裡面都沒有用到肉！」

「妳看到的那不是肉，而是面麩！」

這竟然是用面麩製作的素魯肉飯！！！

以台灣的五香粉加上醬油等調和成魯肉飯的味道

光從外觀根本看不出來！！！

至於重要的味道呢……

「面麩就跟肉一樣多汁！」

「早上吃起來也很清爽！」

（▔﹁▔）在台灣吃不到的台灣料理，讓人很想飛過去品嘗品嘗啊～～

更多相關話題：

《日本火鍋專家推薦湯底》台灣風豆漿鍋榮獲第一名 沒有油條可以拿法國麵包來代替

《進化系台灣美食大蒐羅》日本當紅的新感覺台灣料理 說不定台灣人都沒吃過這些食物

《大久保佳代子懷念的台灣美食》來台灣拍戲找山寨節目對決 走出事業低潮的海鮮粥畢生難忘

新奇,美食,台灣,早餐,電視節目,素食