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《台灣蜂蜜蛋糕流行》搞笑藝人田邊智加挑戰研發新蛋糕 台灣風味打底擄獲專家味蕾 | 葉羊報報

2021-03-04 美食 27人瀏覽

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前陣子跟大家介紹過台灣所謂的蜂蜜蛋糕古早味蛋糕了在日本越來越流行,還被年輕人選為今年必定會掀起熱潮的美食。如今日本知名蛋糕店 YATSUDOKI 竟然也開始賣起以台灣蜂蜜蛋糕打底的新款蛋糕了!這其實是綜藝節目邀請搞笑藝人田邊智加(田辺智加)開發的新商品,田邊智加看中了兼具美味與流行性的台灣蜂蜜蛋糕,於是以此為基底打造全新美食,成功擄獲了蛋糕專家們的味蕾啊~~

原汁原味的內容在這裡

「那個真的很好吃。」

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「我覺得現在『台灣』正當紅。」

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日本TBS電視台的綜藝節目「坂上&指原のつぶれない店」最近邀請對甜點情有獨鍾的搞笑藝人田邊智加(田辺智加),希望她可以研發新款蛋糕,並且挑戰在知名蛋糕店 YATSUDOKI 上架販售。


田邊智加打算從台灣元素出發……


繼刨冰和珍珠奶茶,接著會在日本掀起流行的台灣美食是……?

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田邊智加想要利用那種美食打底!

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她從零開始嘗試重現那道台灣美食

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烤了50分鐘之後……

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熱騰騰的那個就出爐了!!!

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答案正是台灣蜂蜜蛋糕!!!

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2021年絕對會掀起流行!

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「台湾カステラ」指的就是台灣所謂的蜂蜜蛋糕古早味蛋糕田邊智加認為台灣蜂蜜蛋糕兼具新奇的美味流行性,相當適合取代海綿蛋糕原有的基底!


她以圓模從這塊方方正正的台灣蜂蜜蛋糕取出一部分

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加上一些餡料夾起來

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試作品1號完成了!

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味道雖然好吃,可是……

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田邊智加做菜實在缺乏美感!!!

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田邊智加雖然自認味道還不錯,但是醜陋的外觀根本不可能在知名蛋糕店 YATSUDOKI 上架,於是就交給 YATSUDOKI 的蛋糕專家們幫忙裝飾……


由 YATSUDOKI 的商品開發部修整外觀

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專家設計了兩種版本,分別是試作品2號與3號

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試作品2號走樸實風格

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試作品3號則是走華麗風格

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原本的樣子跟專家所做的差了這麼多!

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「超乎我的想像,太感動了。」

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最後決定選用試作品3號的華麗風格進行調整……


田邊智加夢想中的新款蛋糕完成了!

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但是不能光只有田邊智加滿意,還得通過 YATSUDOKI 的專家們檢驗才能在店裡上架。據說他們開發的新商品只有10%能夠通過考驗,換句話說有9成都會被刷掉!


專家們討論這款新蛋糕夠不夠資格上架販售

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除了味道,台灣蜂蜜蛋糕的流行性也是會議上的重點之一

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成功通過考驗,還被取了「ROSY HEART」這個華麗的名字!

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決定在 YATSUDOKI 各分店開賣了!

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(▔﹁▔)真想知道是什麼味道、什麼口感啊~~


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