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日本泡麵大廠「日清」的招牌杯麵最近竟然成為了熱門的炒飯配料!一開始只是日本網友在推特分享將杯麵炒進炒飯的自創食譜,由於杯麵口味十分多樣因此創造出來的「杯麵炒飯」也千變萬化,越來越多網友分享試作心得以後也引來日清官方的重視,正式認證這種吃法很好吃了!據說泡麵的調味料與口感能夠完美提升的炒飯的美味,只不過相當於兩個主餐這麼多的份量,或許對小食量的人來說算是一大缺點啦……
原汁原味的內容在這裡日清:「我們用5種口味的杯麵製作了網路上引發話題的『杯麵炒飯』發現全部都很好吃,最受歡迎的是『鹽味』」
杯麵炒飯(カップヌードル炒飯)是最近在日本網路上突然爆紅的一道菜,原本是一位日本網友上個月在推特分享將日清杯麵捏碎加入炒飯的吃法,越來越多網友模仿大讚之後更榮獲日清官方認證,連電視新聞跟著報導,就來跟著記者學一學這道菜該怎麼做吧!
選擇自己喜歡的杯麵,記者使用的鹽味
除了杯麵之外還要準備白飯、沙拉油、雞蛋、蔥花和水
首先將杯裡的所有東西倒進夾鏈袋
然後盡量壓碎
使用擀麵棍會容易許多
然後再倒回杯中
倒入「冷水」直到差不多泡滿麵就好
接著就可以開始炒飯了,將準備好的白飯、配料和那碗泡麵依序倒進鍋裡炒~~
從頭到尾大火快炒!
炒到麵的水分都蒸發就完成了!
看似普通的炒飯,仔細觀察就能看到麵!
就如同日清公司所做的實驗一樣,日本網友們也同意日清杯麵所有口味炒起飯來都超級好吃,不過倒是有些人認為份量太多也算杯麵炒飯唯一的缺點啦……
有這麼多口味等你嘗試!!!
(lli▼_▼)但是日清杯麵在台灣賣好貴,或許該用台灣品牌來嘗試看看了……
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