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《台灣乾拌烏龍麵豬排丼》KATSUYA吉豚屋開發腦洞新菜單 藝人紛紛大讚社長超開心 | 葉羊報報

2019-12-25 美食 232人瀏覽

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日本連鎖豬排專賣店「KATSUYA吉豚屋」總是大受上班族歡迎,不但因為價格便宜親民,更由於公司不斷推出新奇有時甚至帶點「腦洞」的菜單,讓勇於嘗鮮的人永遠吃不膩!綜藝節目最近就跟拍他們開發新菜單的過程,而這次廚師團隊提案的新發明竟然是「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」這個光聽就覺得莫名其妙,端到面前還是覺得莫名其妙,吃下肚依然覺得莫名其妙的神祕食物!不過味道的確非常好吃,看到棚內來賓都稱讚連連,社長應該也開心得忍不住要正式拿去賣了吧~~

原汁原味的內容在這裡

「KATSUYA吉豚屋」社長臼井健一郎上綜藝節目

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日本TBS電視台專門介紹奇妙商家的節目「坂上&指原のつぶれない店」最新一集介紹起かつや(KATSUYA),台灣翻譯為「吉豚屋」,這間專賣日式炸豬排的連鎖店其實……從社長到員工的腦洞都很大!


便宜的炸豬排是理所當然的!

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節目介紹「KATSUYA吉豚屋」的原因不是便宜又好吃的炸豬排,畢竟他們就自稱炸豬排專賣店,炸豬排好吃是理所當然的!真正讓節目好奇的是……


每月新菜單是哪來的???

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「KATSUYA吉豚屋」的一大特色就是經常推出奇奇怪怪的新菜單,勇於嘗鮮的人永遠吃不膩,更因為這些菜單實在太奇怪,很容易被客人拍照傳上社群網站引發話題!例如……


咖哩烏龍麵淋上炸雞牌丼!?

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既然正式上市的菜單都這麼奇怪了,在提案階段就被打槍的菜單當然更怪了……


七色豬排丼(納豆、秋葵、山藥等黏黏稠稠的食材放上豬排丼,駁回)

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梅乾醬炸雞排(臼井社長討厭梅乾,駁回)

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泰式炸雞排丼(外觀0分,駁回)

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節目這次就是要跟拍他們開發新的腦洞菜單,看看這個公司到底多有病……


這次的提案人是戶田鐵朗先生

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他是已經任職21年的老員工!

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戶田先生這次提的菜色是……

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台灣乾拌烏龍麵配上豬排丼……

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就叫做「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」!!!

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戶田先生費盡心思想出來這道台灣乾拌烏龍麵豬排丼(台湾まぜうどんカツ丼),當然又是大家熟悉的台灣拉麵、台灣乾拌麵那個系統衍伸出來的,依照慣例新作品必需經過多道審核程序,當然也要過臼井社長這一關才能上市……


在商品開發會議端上桌!

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社長看了先是吐槽有點難看……


「最好想個適合台灣乾拌麵的擺盤法」

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「現在只是單純擺在豬排丼旁邊而已」

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不過社長吃了以後就笑了……


「是很好吃啦」

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「你們(攝影團隊)想問我為什麼先吐槽擺盤,而不吐槽烏龍麵配上豬排丼嗎?」

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「別看我們都很冷靜的樣子,其實腦洞很大啊」

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最後成功通過社長這關了!

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擺盤也從難看的最初型態……

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改得好看許多了!!!

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不過臼井社長想要讓棚內藝人來賓們都吃吃看,再決定要不要推出……


棚內所有人都來試吃「台灣乾拌烏龍麵豬排丼」

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一開始都不知道從何下手,該攪拌嗎?

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邊攪拌還要邊吐槽社長腦袋有洞

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可是大家吃過以後都讚嘆連連……


「其實很好吃耶」

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「很好吃對吧」

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「我本來就很喜歡台灣乾拌麵所以這個也很棒」

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「大概是那種一個星期以後……」

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「突然又會覺得『那個很好吃』想再去吃一次的感覺」

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社長聽了大家的稱讚開心得不得了!

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相信發明者戶田先生也會開心吧!

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∠(`・ω・´)台灣吃不到的台灣美食又要+1了!

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