話說大家上一次吃泡麵是什麼時候呢？是某一次在公司上班忍不住泡一碗香一下，還是這是你幾個小時前的宵夜？其實我想說泡麵做法簡單東西又好吃，但除了加熱水倒調理包的基本做法外，有不少新招可以讓泡麵變好吃的方法也是大受歡迎，今天這篇「最新日本泡麵吃法」就讓我十分心動，等等就像來試試看w

僕の奥さんが『ごま豆乳坦々麺』が大好きなのでサッポロ一番で作ったらマジで専門店レベルの美味しさになったので紹介します。

【サッポロみソイ坦々麺】
300mlのお湯で麺をほぐしながら3分茹でたら、付属の粉スープ.豆乳300ml.ねり胡麻大さじ2.豆板醤小さじ1/3.砂糖小さじ1/2.ラー油少々を加えて完成 pic.twitter.com/D9wZvp5vjk

— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) April 3, 2021

這幾天推特帳戶發了一篇泡麵的製作方法大受網友歡迎，只需要一點點簡單的步驟，就可以讓一份普通的泡麵升級成專門店級的美味

今天圖示的這包泡麵是味噌口味的泡麵，我不知道是不是要接近口味的效果會更顯著，但這如果是日本的泡麵的話，一般便利店能買到的類似口味？拉麵道的不知道是不是很接近（笑），總之底下我們開始今天的料理步驟

基本上泡麵拿來煮不用熱水泡，至於煮麵時間一般3分想要有點嚼勁兩分大家可以自己掌控，然後除了原本的調味包以外，再加入300ml豆乳、兩匙芝麻、一匙豆瓣醬跟半匙糖，充分煮開之後上桌就是一道有著濃郁湯頭的泡麵惹

另外最近網路瘋傳的還有另一種方式，這個我覺得更簡單更好掌握，就是在煮麵的時候，在碗裡打上一顆蛋，然後加點美乃滋跟蒜泥，接著把調味粉倒進去攪拌至濃稠，然後把煮好的麵跟剛好的麵湯倒進去，如此就是一份更簡單味道也不錯的加強版泡麵

 

 

 

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Theresa（@teekeatz）分享的貼文

 

有多少人看到這篇的時候肚子剛好餓了XDDD

以上就是這次跟大家分享的相關內容，今天分享的兩招很像但感覺吃起來味道應該不同，改天我應該都會找機會試試看

 

 

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