稻垣圭介真正開始接觸鬆餅藝術是在福島核災之後，當時的他看到因為災害而流離失所的孩子們，心理下定決心要替孩子們做一些事情，但剛開始有想法也不知道實際該做些什麼好，直到某一次偶然的機會，在電視上看到Nathan Shields這位鬆餅大師畫鬆餅畫，被他啟發之後才決定往鬆餅畫方面創作

鬆餅藝術看上去很輕鬆可愛，但這是需要極度練習的一門活兒，簡單來說要完成一幅鬆餅畫，得先調好麵糊，通常是鬆餅用的漿和豆乳混合，接著開火在平底鍋上面用麵漿倒出輪廓線，眼耳口鼻什麼的依序完成，如果有需要用牙籤或竹籤勾勒細部，接著挑大火侯就可以使輪廓線加深，然後把麵漿注滿煎好一翻即可完成，不過講是很簡單講，實際上這些步驟都得經過相當的練習才能上手

經過努力的練習稻垣圭介已經累積了不少經驗，現在的他已經駕輕就熟，從動漫角色為主題創作了不少作品，這點深受小朋友的喜歡，而他有機會也會發放免費的鬆餅，不過大朋友要吃就得預約了，不指定大概一個禮拜，如果你還想吃到指定的人物，還得等上一個月的時間，不過如果是吃個永生難忘的回憶，覺得還是挺值得的...

其它鬆餅藝術創作

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