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今天要跟大家分享鬆餅藝術,普通的鬆餅雖然有吃的機會,但是要品嚐到動漫鬆餅我覺得就有一點難度了,不過今天分享的這位拉花鬆餅第一人「稻垣圭介」,在日本是有實體店面「La Ricetta」在經營,所以有去日本有機會!從新宿出發乘小田急線到「相武台前」站下車,步行就可到不過...現在因為疫情無法這麼自由的出國,那就只好先看看IG先看看漂亮的圖片解解渴惹
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稻垣圭介真正開始接觸鬆餅藝術是在福島核災之後,當時的他看到因為災害而流離失所的孩子們,心理下定決心要替孩子們做一些事情,但剛開始有想法也不知道實際該做些什麼好,直到某一次偶然的機會,在電視上看到Nathan Shields這位鬆餅大師畫鬆餅畫,被他啟發之後才決定往鬆餅畫方面創作
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鬆餅藝術看上去很輕鬆可愛,但這是需要極度練習的一門活兒,簡單來說要完成一幅鬆餅畫,得先調好麵糊,通常是鬆餅用的漿和豆乳混合,接著開火在平底鍋上面用麵漿倒出輪廓線,眼耳口鼻什麼的依序完成,如果有需要用牙籤或竹籤勾勒細部,接著挑大火侯就可以使輪廓線加深,然後把麵漿注滿煎好一翻即可完成,不過講是很簡單講,實際上這些步驟都得經過相當的練習才能上手
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經過努力的練習稻垣圭介已經累積了不少經驗,現在的他已經駕輕就熟,從動漫角色為主題創作了不少作品,這點深受小朋友的喜歡,而他有機會也會發放免費的鬆餅,不過大朋友要吃就得預約了,不指定大概一個禮拜,如果你還想吃到指定的人物,還得等上一個月的時間,不過如果是吃個永生難忘的回憶,覺得還是挺值得的...
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其它鬆餅藝術創作
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