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《日本年輕人不愛珍珠了》又黑又醜失去炫耀價值 珍奶店改賣其他食物拚轉型 | 葉羊報報

2020-10-13 美食 18人瀏覽

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珍珠奶茶店的泡沫崩壞最近成為日本經濟界的焦點,看著珍珠奶茶店一間間關門,珍珠進口量也下滑到去年夏天高峰期的6分之1,日本經濟專家們都很關注對於上下游廠商以及租金價格會帶來多少影響。然而為什麼珍珠熱會退燒呢?有些專家將問題歸咎於肺炎疫情限制了上街人潮,不過媒體上街訪問當初最瘋珍珠的年輕族群,得到的答案大多都是「膩了」、「不潮了」、「不能炫耀了」這類答案!珍奶店也只好改賣其他食物拚轉型了啊……

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這個星期的東京澀谷,跟去年同時期有哪裡不一樣?

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去年人手一杯珍奶啊!!!

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日本探究經濟議題的節目在這個星期紛紛討論起「珍珠泡沫崩壞」的現象,畢竟珍珠熱潮在去年(2019)被日本媒體捧上天,珍奶店一間一間開,台灣知名連鎖店也陸續登陸日本展店。如此砸下大錢投資的市場,才經過一年就迅速冷卻崩壞,對經濟的衝擊肯定不小啊!


喝珍奶(タピる、tapiru)在去年還獲選流行語

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今年珍奶店就一間接著一間關門了!

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日本東京電視台的經濟新聞節目「WBS」深入探究熱潮退燒的原因與影響,首先上街訪問年輕人,為什麼不愛珍珠了……


「我之前喝手搖飲都會加珍珠……」

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「不過今天倒是不想加。」

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「可能是之前吃太多珍珠,感覺有點膩了吧。」

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「珍珠黑黑的又不好看,感覺看膩了吧。」

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「現在應該沒有人會在社群媒體分享珍珠照片了。」

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「沒辦法炫耀了。」

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產業專家認為這種產業要加入或退出所面臨的門檻都很低,所以熱潮來得快,去得也快……


「珍珠產業的門檻很低,很容易加入代表要撤退的時候也會很快。」

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「就像之前肺炎疫情高峰期,有些珍奶店就變成口罩店。」

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「他們覺得珍珠賺不了錢了就會趕快跳車。」

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「之後還會有很多珍奶店陸續倒閉或轉型吧。」

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從日本的珍珠進口量來看,也可以明顯看出熱潮來得有多快,又退得有多快。泡沫短短一年就吹破了……


珍珠進口量在去年夏天達到巔峰,現在只剩當時的6分之1

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真的可以說是泡沫崩壞了!

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既然珍珠不具有吸引日本人重複消費的吸引力,珍奶店就不能繼續將珍珠視為主打商品,得推出其他能夠吸引客人再次上門的新產品力拚轉型……


貢茶就推出了咖啡和水果醋

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下個月還要推出輕食餐飲

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這家珍奶店則是賣起了炸雞

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(lll^ェ^)話說從來沒想過珍珠好不好看的問題耶◕◕◕

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