《營業時間只有10分鐘的烏龍麵店》連營業日都捉摸不定 想吃上一碗好麵超困難 | 葉羊報報
大家去過營業時間最短的店,每天是營業幾個小時呢?位於日本香川縣琴平町這個地方,據說有一間營業時間僅僅10分鐘的烏龍麵店。而且因為連營業日都沒有固定,導致想要吃上一碗這裡的烏龍麵,都必需天天盯著店長的社群網站才行,可說是難上加難。然而即便如此,每次開店依然能夠吸引老饕們大排長龍!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這間特別的烏龍麵店吧~~原汁原味的內容在這裡日本綜藝節目前往香川縣琴平町,尋找一間特別的烏龍麵店馬上就看到路邊有個寫著「10分烏龍麵」的看板!?主持人半信半疑地走進店內……發現這裡根本不像是餐飲店說是工廠還差不多!但是店內的客人們已經大排長龍在排隊的過程中,節目詢問了常客們的感想……「連哪一天開店都不知道。」「但是好吃到會讓人飛天!」「是我吃過最好吃的烏龍麵。」節目訪問廠長山下先生,這才明白這間店究竟是怎麼回事,以及為什麼只開10分鐘……「這裡其實是製麵工廠。」「烏龍麵店只有在我休息的時間可以營業。」「但是算上事前備料和事後收拾的時間,真正能夠開店的時間只剩下10分鐘了。」這間名叫「大庄屋」的烏龍麵工廠,主要生產送禮用的高級麵條廠長只有在中午休息時間可以開店讓大家吃麵,因此只有營業「12點整到12點10分」這短短10分鐘!由於廠長能夠休息的時間並不固定,因此烏龍麵店開店的日子也不固定。饕客們必需每天緊盯廠長的社群網站,得知最新的開店消息!這裡的烏龍麵含有非常濃厚的小麥味因為這裡用了相當高級的小麥粉製麵只取小麥中間2~3成的精華這種優雅的小麥香,正是讓饕客願意排隊的主因!另外要注意的是,這家店的菜單基本上只有冷或熱可以選,因為……「畢竟營業時間只有10分鐘……」「沒辦法再做其他菜色了。」(▔﹁▔) 有生之年真想吃上一碗看看啊~~ 美食,烏龍麵,電視節目
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