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上個星期五(9月9日),日本達美樂披薩決定送顧客滿意度第一名的分店「熊本迎町店」一份大禮,那就是給店裡的所有員工放有薪假一天!不過分店在這一天依然還得要營業,而代班的竟然是總公司的6名高階主管。由於他們對第一線的事務並不熟悉,因此又從其他分店找來了14名幫手協助。結果原本只要4個人就能夠營運的店面,這一天出現了多達20人的大陣仗!即便有這麼多幫手從旁協助,高階主管們做起披薩和送起披薩依然是手忙腳亂啊~~
原汁原味的內容在這裡日本達美樂披薩在7月底辦起買大送2小的活動
表現傑出的店面「熊本迎町店」獲得總公司贈送的特休大禮!
今年7月底,日本達美樂披薩推出了買大送2小的促銷活動。「熊本迎町店」在這場活動當中獲得了最高的顧客滿意度,因此總公司決定送這家分店的正職員工和工讀生一天的有薪特休假。
只不過員工休息歸休息,分店還是得要繼續營業……
所以總公司的高階主管們就來代班了!
上個星期五(9月9日),達美樂總公司的6名高階主管來到「熊本迎町店」代班,從訂餐、備餐到外送都要一手包辦!
高階主管們為自己喊聲打氣
然而由於6名高階主管對第一線的事務並不熟悉,很可能因為手忙腳亂而壞了服務品質。因此又從其他分店找來了14名幫手協助,等於這一天店裡出現了多達20人的大陣仗!
順帶一提,平常這間店只需要4個人就能夠營運了……
平常店裡只有4個人,這一天來了6名高階主管和14名幫手!
每一位高階主管都有多位幫手協助,避免披薩品質出問題
主管披薩切得好就會被稱讚「Nice Cut」
主管披薩做錯了就要及時補救!
主管騎車外送也要多人協助,以免找不到地址
店裡比較閒的時候,主管也要拿著廣告看板上街宣傳
最後這「熊本迎町店最長的一天」總算順利結束了!
達美樂披薩的日本營運長(COO)說:
「透過今天讓我體會到現場的員工技術有多麼俐落。」
「真的很感謝他們。」
至於前來協助的幫手則說:
「主管們的技術……」
「還需要多加練習吧。」
「比起身體疲勞,今天的累感覺更偏向『精神疲勞』呢……」
( >H<)這下子主管們都體會到現場的辛苦了吧~~
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