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熱壓新滋味《熨斗吐司料理法》變成薄薄一片感覺吃一口會有嶄新的口感 | 葉羊報報

2021-09-14 美食 9人瀏覽

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通常我們家裡要使用到熨斗的時候,基本上就是穿襯衫穿西裝時,為了不要讓衣服皺皺的所以需要燙一下,當然如果你要燙T恤也可以,整整齊齊穿出去給人的觀感會更好更有精神,不過熨斗真的只能拿來燙衣服嗎?其實如果你想也可以發展出這招「熨斗吐司料理法」,這是網站「dailyportalz」日前嘗試過的一招,我自己沒試過但感覺相當有趣,所以挑在今天分享給大家~

 

 

 

 

 

 

一般人家裡不一定有熱壓吐司機,除非你真的很愛吃那款不然家裡不會這麼準備,但熨斗感覺家裡出現的機率高一些,但如果你跟家人住一定要先溝通好,不然馬麻會以為你在玩食物,總之這次的料理可以準備的材料有吐司、火腿、奶油、熨斗以及羊皮紙,其中羊皮紙在烘焙中用作防油紙的機會很高,而且它也可以避免你的流理台或桌子沾到油,家裡有的話不妨可以拿出來一用

 

 

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▼接著就可以把預熱好的熨斗拿來壓在吐司上

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▼實際上壓過之後的吐司會像左邊那樣,原本的蓬鬆感都會不見,取而代之的是有點焦卻又有點略硬的表面

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▼不過為了品嚐到完整的熨斗熱壓吐司,所以這邊還是讓一整面的吐司都平均的被熨斗壓過

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▼熨斗燙完的結果大概長這樣,實際上已經看不出原本蓬鬆柔軟的吐司惹

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▼烤過的吐司跟奶油很搭,所以這次的料理也非常推薦大家把奶油沾好沾滿,其實這樣直接吃就很美味了

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▼熱壓過的吐司另外也可以搭配火腿跟起司

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▼像這樣把料都放好然後用熨斗熱壓,看看那溢出來的起司沒有,是不是你已經感覺到你的口腔已經按耐不住了呢

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▼吐司被熨斗熱壓過後那個厚度已經完全不同,但實際品嘗應該會有不錯的滋味,如果大家有機會在家弄一頓好料,可以嘗試看看喔

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另外補充如果家裡沒有羊皮紙的話,也可以買錫箔紙代替,可以把吐司包起來再用熨斗燙過,感覺效果都一樣的。那如果家裡沒有熨斗怎麼辦?如果你有平底鍋在上面弄點奶油加熱,然後用勺子用力壓應該也有7成像,只是熨斗比較好施力所以吐司一定比較扁

 

 

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