日本最近出現了一款號稱運用全新技術的冷凍食品，還沒正式發售就已經引發了話題，這款冷凍食品就是「涼麵」！說起冷凍食品，大家或許都會連想到放進微波爐加熱解凍，出爐就變得熱呼呼的模樣。然而這款冷凍涼麵竟然是加熱以後依然保持冰涼，麵條上的冰塊也不會因為微波而融化，如此一來就可以隨時在家中享受新鮮的又涼爽的涼麵了！讓人好期待正式發售的３月到來，看看究竟是不是真的有這麼神奇啊～～

日冷（ニチレイ）公司推出的話題冷凍涼麵

日本冷凍食品大廠日冷（ニチレイ）最近宣布將會在３月１日推出一款冷凍涼麵新商品，隨即引發熱烈關注！

這款冷凍涼麵拿去微波以後……

出爐竟然是涼涼的，上頭甚至還有一堆冰塊呢！？

日本的冷凍食品技術在近兩年來的肺炎疫情之下獲得巨大進步，各家食品廠商紛紛推出全新口味的冷凍食品，搶攻人們為了防疫而窩在家中的「宅商機」。

說起冷凍食品，基本上都是標榜能夠長期保存，並且想吃的時候只要微波加熱就可以食用。然而既然要「微波加熱」，被做成冷凍食品的勢必就只能是需要熱熱吃的食物了。不過日冷（ニチレイ）的這款冷凍涼麵完全顛覆了這個印象，靠的就是他們的獨家的冷凍技術，讓冷凍涼麵在微波以後恢復Ｑ彈有嚼勁的口感，同時又維持著涼涼的溫度！

運用特殊技術讓麵條和配料在微波以後依然是涼的！

至於麵條上頭的冰塊，即使微波加熱也不會融化，又是怎麼回事呢？

其實冰塊本來就具有不容易受到微波影響的特性，因此當麵條以冷凍狀態送進微波爐，解凍恢復Ｑ彈的狀態之際，冰塊就能夠立刻為麵條進行冰鎮，保證大家吃到的涼麵會透心涼呢～～

冰塊即使微波加熱也不會融化！

都是疫情導致人們宅在家的時間變長，才讓冷凍食品出現急遽的進化啊！

（▔﹁▔）真好奇味道怎麼樣啊……

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