吃壽司的時候你會在意捏壽司的師傅是男生還是女生嗎？日本秋葉原有一家主打師傅都是女人的撫子壽司（なでしこ寿司），店長最近上新聞控訴自己已經開店10年，卻還是經常要跟歧視女人做壽司的日本傳統觀念對抗！然而這家店上新聞以後卻引來大量噓聲，網友吐槽這家店的問題明明是穿著輕飄飄的和服到處沾黏髒污，而且大家沒戴帽子還掛著髮飾又化妝處理生魚超級不衛生，店長將批評全部導向歧視女性根本是轉移焦點！大家又會支持哪一方的說法呢……

「女人難道就不能握壽司嗎？」

網路媒體Huffpost最近報導了日本東京秋葉原的一家壽司店撫子壽司（なでしこ寿司），她們自稱是世界上唯一的女性壽司店，從壽司師傅到待客店員全部都是女生，而店長受訪的時候就一一吐露開業10年的辛酸……

位於秋葉原的撫子壽司

店長千津井由貴

店長千津井由貴告訴記者她經常會聽到「你的壽司不是正統」、「化妝會掉進壽司」、「女人體溫高會破壞食材」之類的批評，然而她依然不畏這種性別歧視，繼續堅持為女性開拓壽司職人的道路！

報導刊登出來以後，這家店與店長立刻遭到網友猛烈的批評，大家都吐槽真正的問題明明在於不衛生，根本不是什麼歧視女人啊！

「我從影片來看，妳們衣服的袖子碰到砧板了吧？每次碰到都會洗嗎？妳們對於生食的衛生觀念真是太讓我感動了，這樣我還不如去吃祭典路邊攤煮熟的食物」

從這篇報導的影片當中可以看出店長和其他店員都穿著華麗的和服並且化妝上陣，和服的袖子就在調理台甚至砧板上抹來抹去，遭到網友們痛罵噁心，而且罵化妝也跟歧視女人毫無關係，是做餐飲業應該遵守的基本衛生觀念！！！

捏壽司的時候和服袖子在砧板抹來抹去

上菜前屈的時候更是整個和服擺到砧板上

撫子壽司回覆網友的態度又為這場炎上風波火上加油……

「謝謝你為了找碴看完影片，有時在料理待客的過程弄髒衣服沒有時間立即更換，也有壽司店每個星期才洗一次白衣，並非每天換衣服的餐飲店也不少，簡單來說會盡量保持清潔就對了」

從推特到討論區、Youtube都可以看到罵聲不斷……

「只要衛生就沒人會管性別和穿著，偏偏妳們處理生食的方式就是不夠謹慎，這才不是找碴而是理所當然的指責」

「先戴上帽子再說，就算在連鎖壽司店打工也能做到的事情，而妳們卻做不到，難道不覺得奇怪嗎？根本是討論職人水準之前的問題」

「我也曾經在餐飲業工作一陣子……真覺得這個人是不是搞錯什麼了？在這個講求衛生所以大家理所當然穿上白衣、戴上帽子的職場，竟然穿起和服又化妝，還說人家歧視？無法理解」

「影片一開始就看到和服掛上砧板了……我不會說女生一定有問題，但是垂著瀏海又帶髮飾就感覺不衛生，做壽司這種需要處理生食的情況，難道不應該戴上帽子並且換穿不會碰到砧板的服裝嗎？反正我是不會去消費」

「想去消費的自己去就好，反正我絕對不會去，明明就有正經的女性職人，難道妳真的不懂為什麼壽司職人都要穿著樸素嗎？髮飾如果掉到壽司上怎麼辦？甚至還看到圍裙掛上砧板」

許多人則是批評店長自己打著「對抗歧視」、「幫助女人」的口號，又掛上「世界上唯一的女性壽司店」的招牌，擺明是利用性別歧視炒話題賺錢……

「打扮成普通壽司店的模樣就不會覺得奇怪了，為什麼就不能上下都穿白衣並且將頭髮塞進帽子裡呢？不懂衛生有多麼重要嗎？結果妳賣的根本不是壽司而是讓穿著和服的女性捏壽司，感覺根本是看扁其他壽司職人」

「東京的一流店也有跟男人一起修行並且獨當一面的女師傅，她們就不會打扮成這種不衛生的模樣，也不會刻意強調自己是女人當賣點，如果妳只想要女性特權所以穿成這種模樣，人家永遠不會把妳放在眼裡」

新聞的訪問影片

噓聲遠遠超過讚聲，回應欄也是一面倒批評！

還被網友發現以前受訪竟然包著OK繃捏壽司，病菌和藥品都進到壽司裡！

（´・ω・）大家比較偏好給上面這種穿著華麗的師傅捏壽司，還是喜歡像下面這種穿著樸素白衣的師傅呢？

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