葉羊報報 提供每日最新消息

首頁 > 新奇 / 內容

《冰箱正確收納冷知識》你還在將雞蛋擺在門邊嗎?冷藏庫的上下層又該怎麼分呢? | 葉羊報報

2022-02-21 新奇 354人瀏覽

圖片1

冰箱早就已經是現代家庭不可或缺的家電產品,然而就算大家天天都在用,卻可能因此持續著錯誤的習慣,根本沒有搞懂正確的冰箱用法啊!日本冰箱收納專家福田かずみ(Fukuda Kazumi)最近就上了電視,教導大家如何將各種物品擺在冰箱裡的正確位置。以下就跟著宅宅新聞一起聽聽專家的解說,從此你就知道冷藏庫的上下層,或是冰箱門邊的收納架,究竟該擺些什麼東西才好囉~~

原汁原味的內容在這裡

傑尼斯偶像神宮寺勇太要學習冷藏庫的收納術!

圖片2

圖片3

圖片4

日本電視台的晨間情報節目「ZIP!」在最近邀請了傑尼斯偶像神宮寺勇太,向冰箱收納專家福田かずみ(Fukuda Kazumi)學習冰箱冷藏庫的收納法!


冷藏庫的每個地方其實都有最適合放的東西

圖片5

圖片6


但許多人都是隨手往冷藏庫裡丟

圖片7

冰箱收納專家福田かずみ要傳授大家正確的收納法!

圖片8

福田小姐首先請神宮寺勇太按照自己平常的習慣,將節目準備的大量物品擺進冰箱裡……


神宮寺勇太要重現家中的冷藏庫

圖片9


各種調味料擺在門邊

圖片10


魚放在微凍室

圖片11


雞蛋也擺在門邊

圖片12


福田小姐糾正說這種擺法有點不太好!

圖片13

福田小姐認為,現代大部分的冰箱冷藏庫都可以大致分成4個區域。只要記住這4大區域的特徵,分門別類就完全不是難事了!


冰箱冷藏庫大致可以分成4大區域

圖片14

圖片15


首先是中間上層的1區和下層的2區,這兩區有什麼不同呢?

圖片16


神宮寺:「上層的冷氣出風口比較強,溫度比較低。」

圖片17


專家:「其實是下層的溫度比較低。」

神宮寺:「竟然相反!?」

圖片18


冷空氣會往下堆積,造成下層比較冷,最好擺相對容易壞掉的東西

圖片19


至於第3區的門邊……

圖片20


神宮寺:「門邊溫度比較高吧?」

專家:「答對了。」

圖片21


冷藏庫中間區大約處於攝氏2~4度,門邊架上則是稍高的3~5度

圖片22


專家:「門邊的溫度最容易受到冰箱門開關的影響。」

圖片23


專家:「也容易受到開門的震動所影響。因此最好比不怕搖晃,也比較能夠承受溫度變化的東西。」

圖片24


照這個說法,害怕搖晃和溫度變化的雞蛋根本不適合擺在門邊了!

圖片25


因此雞蛋最好擺在中間的架上

圖片26


最後則是第4區,關於微凍室的用法

圖片27


微凍室會將溫度維持在攝氏0度上下,要凍不凍的狀態

圖片28


平均來說是冷藏庫裡最低溫的區域

圖片29


因此肉、魚這類食材放在微凍室最好

圖片30


日本人常吃的納豆也很適合放在微凍室

圖片31

圖片32


但是優格凍結可能會有乳清分離的危險,就不適合放這裡!

圖片33

圖片34

最後專家還補充一點。如果冰箱有設計「蔬果室」,很多人會將蔬果全部丟進去……


蔬果室通常會比冷藏庫的平均溫度還要高一點,大約攝氏3~5度

圖片35

圖片36


專家:「蔬果如果太冷,反而容易破壞味道,因此一般而言擺在蔬果室會比較好。」

圖片37


但也並非所有蔬果都能丟進去!

圖片38


專家:「其實有一種蔬菜擺在微凍室會比較好,是哪一種呢?」

圖片39

圖片40


答案是青花菜!!!

圖片41


因為青花菜其實是一團花苞

圖片42


花苞會不斷吸取養分想要開花

圖片43


因此不應該擺在蔬果室讓它吸取養分

圖片44


要擺在微凍室才能有效抑制養分吸收!

圖片45


其實青花菜產地就是塞滿冰塊出貨了

圖片46

(´◔‿ゝ◔‘)這還真是名副其實的「冷」知識啊!

傑尼斯,偶像,收納,冰箱,教學,家事,家電,電視節目,冷知識,神宮寺勇太,KingPrince

工商服務
友情連結
分類選單