《日式點心不為人知的辛苦》煮一鍋紅豆餡就能做成各種和菓子?其實沒有你想的那麼簡單…… | 葉羊報報
紅豆餡是日式點心(和菓子)的重要材料之一,它能夠大大左右產品的口感和品質,說是日式點心的靈魂也不為過。由於紅豆餡的用途十分廣泛,例如銅鑼燒、大福、最中等等日式點心都會包紅豆餡。那麼是不是只要煮好一鍋紅豆餡,就可以做出各式各樣的日式點心了呢?最近日本有一間點心店就出面告訴大家,絕對沒有你想的這麼簡單!其實講究的店都會替每一種點心特地煮一鍋專用的紅豆餡啊……原汁原味的內容在這裡販售西式和日式點心的「はこだて柳屋」這間名叫函館柳屋(はこだて柳屋)的糕點店位於日本北海道函館市,是一間1949年創業的老店,至今推出過大量被受歡迎的西式和日式點心。不斷追求創新的精神,也讓他們獲得了不少年輕的死忠客群!經典的銅鑼燒紅豆羊羹與《精靈寶可夢》推出合作商品獲得伴手禮評鑑肯定的「花枝羊羹」!在函館柳屋(はこだて柳屋)推出的日式點心(和菓子)當中,有大量使用了紅豆當作內餡,因此許多人會以為只要煮一大鍋紅豆餡,再分裝成各種點心需要用的分量就好了吧!然而函館柳屋(はこだて柳屋)最近就發文澄清,做點心絕對沒有這麼容易……「大家或許以為紅豆餡是像左圖這樣做,實際上是右圖這樣子。」一般人容易誤以為紅豆餡是煮一大鍋,再分裝給各個點心用實際上卻是要為每一種點心烹煮特製的一鍋紅豆餡!函館柳屋(はこだて柳屋)說,銅鑼燒、最中、金鍔、大福等日式點心使用的紅豆餡其實都需要煮出不同的口感和甜度,因此煮的時間,煮的方式,甚至連紅豆的品種可能都大有不同。絕對不是只需要煮一鍋那麼簡單!這個事實引發網友們的熱烈反響,直呼從來不知道製作日式點心這麼麻煩!接著函館柳屋(はこだて柳屋)也一一回答網友們對於紅豆餡的提問……「互相比較看看,應該就會發現每種紅豆餡的口感有所不同了喔。」「當然因為每家店講究的不同,沒辦法一概而論,紅豆餡也是五花八門呢。」「有的店自製紅豆餡的確會共用餡料,或是請餡料店製作專用的紅豆餡,又或者是直接跟他們叫現貨呢。」「由於紅豆餡職人也面臨高齡化的問題,或許在不久的將來,自製紅豆餡的店將會瀕臨絕種也說不定。」Σ(⊙д⊙)原來準備紅豆餡這麼不容易啊…… 美食,twitter,點心,推特,和菓子,冷知識
- 01-04 《PS2主機原地復活》國外廢棄物修復頻道把一台舊主機整理到可以PLAY~超神WOW | 葉羊報報
- 04-17 《電子書還是實體書?》日本電子書市場因為疫情大幅成長 其中高達9成都是漫畫書 | 葉羊報報
- 05-05 【有片】今晚,我想來點《有鱷魚肉香氣的猛獁象肉丸》人造肉企業用已滅絕史前生物DNA培育肉類 | 葉羊報報
- 11-07 鼻貴族《保溼衛生紙蛋糕》美食料理化這樣的創意與巧思好厲害(口水) | 葉羊報報
- 06-16 日本上班族關於《週休三日制》的看法,九成以上的社畜舉雙手讚成,但如果會扣到薪水的話... | 葉羊報報
- 01-06 新年賀圖《間諜家家酒 SPY X FAMILY》可愛安妮亞的跳跳兔模樣超可愛❤ | 葉羊報報
- 12-10 有意思的公益廣告《不知不覺中的偏見篇》看過一遍就能影響你很久很久的一段影片 | 葉羊報報
- 07-03穿衣變裸身!AI透視人體《Deepsukebe》發威,穿甚麼都沒用,只需要幾個按鈕變裸體? | 葉羊報報
- 11-07鬼滅之刃cos《甘露寺蜜璃》有戀柱加禰豆子這篇看了絕對不虧(☆∀☆) | 葉羊報報
- 04-21鬼滅之刃神還原《戀柱全裸泡湯cos》超棒身材❤看到精神都來惹 | 葉羊報報
- 11-07TMA這次認真了《鬼滅之刃AV版》妹妹對於OO還是抱持著強烈的渴望 | 葉羊報報
- 09-19鬼滅之刃AV版《無限發射篇》我的日輪刀已經按耐不住啦 | 葉羊報報
- 11-07送嘎併軌《三上悠亞的絕對領域攻擊》11月新作推出制服搭配膝上襪讓你引爆制服癖 | 葉羊報報
- 09-12《暴露狂與腋下控》2位變態互相滿足青春性癖 美少女腋下夾過的飯糰超好吃~~ | 葉羊報報
- 03-06鬼滅之刃小劇場《戰力爆棚的禰豆子》不怕白天不怕日曬的超絕狀態降臨 | 葉羊報報
- 11-07鄉民熱議《日本混血最強的亞洲國家》原來這些女星都是菲律賓混血!? | 葉羊報報
- 11-07網友票選《動漫界可愛的肉肉角色》兄dai~你肥美的體型跟我好像喔 | 葉羊報報
- 11-07「ID4星際終結者」導演最新《決戰中途島》二戰不可不知、重要海戰電影院重現 | 葉羊報報
- 11-07《宮古島的魔之星期三》中國人觀光客大舉入侵搞破壞 居民苦不堪言只有業者笑呵呵…… | 葉羊報報
- 11-07令和大叔再耍萌《菅義偉吃鬆餅》孤獨的美食家感滿滿的午茶照引發推特瘋傳❤ | 葉羊報報
- 11-07擁擠感爆棚《皮卡丘玩偶激似日本滿員的電車》從車廂內散發出大叔味還有滿滿的負能量 | 葉羊報報
- 11-07reddit熱門:有沒有《從美夢中醒來分不清夢與現實》的經歷? | 葉羊報報
- 11-07《成功轉型女優的前女團偶像》這些演技受到肯定的女星其實都曾待過偶像團體... | 葉羊報報
- 05-08美國Agility Robotics公司開發的《Digit人形機器人》蓮物流展上連續工作20小時候軟腳,這就是過勞死的表現了吧? | 葉羊報報
- 05-08《無法接受省略的讀者》過程或結局留給讀者發揮想像力 該說是省略還是偷懶呢? | 葉羊報報
- 05-08《聲優高橋李依的呼籲》驚見網友房間有自己的山寨簽名 請粉絲務必循正規管道入手 | 葉羊報報
- 05-08日本澀谷《貓咪大戰爭》戶外廣告 黑底白字寫著「信貓者得永生」,有貓快拜!不是還不趕緊下載手遊play一下XD | 葉羊報報
- 05-08預告影片推出《鬼滅之刃 成為最強隊士!》聲優「鬼頭明里」演出的最新宣傳預告 | 葉羊報報
- 05-08你可能會好奇《人類血管集合起來的總長度》毫不誇張的說可以繞地球2~4圈 | 葉羊報報
- 05-08如果《正義聯盟》是一部80年代拍出來的電影 網友用AI技術重現了老牌演員飾演的超級英雄 | 葉羊報報
- 05-08《漫畫家青山剛昌紀錄片》柯南聲優高山南擔任旁白引關注 很多動漫迷根本不知道他們結過婚? | 葉羊報報
圖片文章
-
影迷懶人包《6月第2週上映電影》你大螢幕上看過「銀翼殺手」「北非諜影」嗎?機會來了~ | 葉羊報報
-
上班族宅小物《HP可視化徽章》狀態異常版本推出,宿醉隔天上班就掛一個中毒徽章來表示吧XD | 葉羊報報
-
金氏世界紀錄狂人《在身體紋上女兒名字667遍的男人》而且未來不排除將數字繼續往上增加 | 葉羊報報
-
《東京車站藏有螃蟹化石》化石愛好者的意外發現引爆網路熱議 連學者都不禁讚嘆眼睛有夠利 | 葉羊報報
-
《看完EVA失去記憶的人》車禍驚醒見到陌生的天花板 網友起鬨叫他再去看一次 | 葉羊報報
-
全日本只有3間《肯德基吃到飽餐廳》首次進駐關東地區,一定要怒吃一波啊❤ | 葉羊報報
-
《日本東京台式早餐專賣店》現煮豆漿和油條應有盡有 女主播試吃台式飯糰的感想是…… | 葉羊報報
-
骨骼內臟全部看光光《三麗鷗角色的透視公仔》原來布丁狗連心臟都是布丁!? | 葉羊報報
-
《法律禁止口罩轉賣》面具藝術家喊冤躺著也中槍 這看起來像是防疫口罩嗎? | 葉羊報報
-
又到了玩雪的季節《陽台上驚見無臉男》於是一早全家人在媽媽的尖叫聲中醒來ww | 葉羊報報
- 潮流
-
- 05-03 CUNE與蠟筆小新合作推出《野原廣志襯衫》此款商品的設計只有一個重點,那就是滿滿的「廣志」 | 葉羊報報
- 04-19 國外設計師用AI技術呈現《武藤遊戲》概念毛帽 若有機會商品化?冬天找人決鬥就不怕感冒啦(誤) | 葉羊報報
- 04-13 航海王聯名《ONE PIECE X PUMA》 以新四皇為主題的「PUMA Suede」全新動漫設計鞋款推出 | 葉羊報報
- 03-25 眾多網友們敲碗量產《貓咪信號燈耳環》我需要這個酷東西 | 葉羊報報
- 03-16 《PUMA與PlayStation聯名運動鞋》黑白兩種配色預計2024年內推出 | 葉羊報報
- 03-05 《行人專用號誌耳環》紅燈綠燈可隨你切換,趣味小物讓網友大感驚奇 | 葉羊報報
- 科技
-
- 05-08 美國Agility Robotics公司開發的《Digit人形機器人》蓮物流展上連續工作20小時候軟腳,這就是過勞死的表現了吧? | 葉羊報報
- 04-25 導入AI技術的《Adobe Premiere Pro》能替換畫面使其更佳的豐富,這效果好像有點強 | 葉羊報報
- 04-24 《大阪世博展品:自動洗澡機》將來洗澡都不用勞心勞力 少年時隔半世紀終於實現夢想了 | 葉羊報報
- 04-20 《書架止滑膠帶》6級地震來襲也不怕書本東倒西歪 日本圖書館都靠它保護藏書? | 葉羊報報
- 04-20 《日本電熱包WILLCOOK》出門在外想吃熱騰騰的食物嗎?這玩意隨時隨地替你保溫又加熱 | 葉羊報報
- 04-16 LimX Dynamics公司研發《Biped Robot P1》雙足步行機器人 它真的很穩之外走起路來還有種萌感 | 葉羊報報
- 娛樂
-
- 04-12 《伊達幹生與伊達小百合》兩人驚爆是親戚關係 希望憑自己的實力成名才隱瞞至今 | 葉羊報報
- 03-29 《超級變變變睽違3年復活》想退休的阿欽又被香取慎吾請出來 淚眼向滿場觀眾表達感謝 | 葉羊報報
- 03-29 《狩野英孝入手如意棒》開直播分享夢寐以求的玩具 結果不小心樂極生悲了…… | 葉羊報報
- 03-27 《綜藝節目國語企劃挨批歧視》禁止沖繩女星說母語方言 製作單位不知道掛狗牌的歷史? | 葉羊報報
- 03-25 《資深歌手aiko告訴以前的自己》拜託不要寫Key那麼高的歌 否則妳將來絕對會後悔 | 葉羊報報
- 02-14 《最新日劇:佔領新機場》恐怖分子不知道怎麼開槍?預告片破綻提前引發話題 | 葉羊報報
- 新奇
-
- 05-08 你可能會好奇《人類血管集合起來的總長度》毫不誇張的說可以繞地球2~4圈 | 葉羊報報
- 05-08 如果《正義聯盟》是一部80年代拍出來的電影 網友用AI技術重現了老牌演員飾演的超級英雄 | 葉羊報報
- 05-07 《日本第一間租櫃書店》直木賞作家推廣格子店路線 未來的書店不賣書也可以活下來? | 葉羊報報
- 05-07 《飯店棉被塞床墊》你曾不曾覺得麻煩懶得拆?日本飯店傳授最便利拆法 | 葉羊報報
- 05-06 《京都伴手禮挑選技巧》駐日喬治亞大使不知道怎麼選 京都人建議直接搜尋皇室御用 | 葉羊報報
- 05-06 如果《洛基》是一齣仙俠古裝劇 那麼由湯姆希德斯頓飾演的主角肯定能成為一代男神 | 葉羊報報
- 電影
-
- 05-07 漫威年度大片《死侍與金鋼狼》光看預告就濕惹!最新限制級預告登場 | 葉羊報報
- 04-30 【4月第4週新片】雷恩葛斯林《特技玩家》、馬東石《犯罪都市4》、《邪厄恩典》上映 | 葉羊報報
- 04-27 美國預計開拍《黑人武士》電影 織田信長黑人家臣「彌助」故事將登大銀幕 | 葉羊報報
- 04-25 《冷氣師傅吐槽新海誠》鈴芽之旅的冷氣室內機畫錯了?內行人才會發現的作畫失誤 | 葉羊報報
- 04-23 【4月第3週新片】亨利卡維爾《非紳士特攻隊》、龜梨和也《怪物樵夫》、《機動戰士鋼彈 SEED FREEDOM》上映 | 葉羊報報
- 04-23 【4月第2週新片】《劇場版 排球少年!! 垃圾場的決戰》、蜜拉喬娃維琪《窒命危機》、吳慷仁《但願人長久》上映 | 葉羊報報
- 動漫
-
- 05-08 《無法接受省略的讀者》過程或結局留給讀者發揮想像力 該說是省略還是偷懶呢? | 葉羊報報
- 05-08 《聲優高橋李依的呼籲》驚見網友房間有自己的山寨簽名 請粉絲務必循正規管道入手 | 葉羊報報
- 05-08 《漫畫家青山剛昌紀錄片》柯南聲優高山南擔任旁白引關注 很多動漫迷根本不知道他們結過婚? | 葉羊報報
- 05-08 《輕小說作家小鈴危一》作品有幸漫畫化和動畫化 但是實現夢想帶來的缺點也不少? | 葉羊報報
- 05-07 《漫畫家的職業意識》青山剛昌的積極努力讓同業好難受 呼籲電視也該介紹意識低落的漫畫家? | 葉羊報報
- 05-06 《漫畫家久米田康治》被盤查不願承認自己是漫畫家 反正警察也只會看航海王 | 葉羊報報
- 遊戲
-
- 05-08 日本澀谷《貓咪大戰爭》戶外廣告 黑底白字寫著「信貓者得永生」,有貓快拜!不是還不趕緊下載手遊play一下XD | 葉羊報報
- 05-08 預告影片推出《鬼滅之刃 成為最強隊士!》聲優「鬼頭明里」演出的最新宣傳預告 | 葉羊報報
- 04-30 《獨立遊戲的行銷策略》先上Steam炒出話題再移植Switch 8號出口就是最好的例子? | 葉羊報報
- 04-27 20年前辣款遊戲3D化《最恐青鬼》會打破牆壁衝出來這不就變成了「暴君」了嗎(怕) | 葉羊報報
- 04-24 網友重現《惡靈古堡4》紅外線切割走廊裡的里昂動作,不唬爛!真的可以模仿出來 | 葉羊報報
- 04-23 《Game Boy主機有多大》小時候印象很大一台 實際比較竟然跟智慧型手機差不多? | 葉羊報報