今天這篇要跟大家分享「蔬果雕刻家gaku」的作品，大家平常如果是喝喜酒或上館子的時候，除了品嚐一道道精緻美食以外，不知道會不會注意旁邊盤子上的點綴呢？其實這是非常考驗刀工跟心思細膩的表現，如果換做是手抖得我，肯定是無法弄得那麼完美的~

晩白柚でオーラエフェクト
「もう、ゆるさないぞ　おまえたち‥‥‥」#ドラゴンボール pic.twitter.com/5L4qmeVjO5

— gaku (@gaku_carving) January 22, 2021

今天這位蔬果雕刻家的作品，其實跟剛剛聊到的刀工跟心思細膩很有關，不過這裡所呈現的方式並不是擺盤，而是蔬果雕刻(Thai fruit carving)，這是俗稱泰國水果雕刻的傳統藝術，需要整潔、精確；冥想和個人能力。在過去直到現在，水果雕刻在泰國一直是受人尊敬的藝術。最早只用在裝飾王室的桌子。而現在則已經在民間流行了起來

亀さんの名前は"HELIX"
カボチャでタイカービング風にアレンジして彫りました。 pic.twitter.com/VwGxg9hi7x

— gaku (@gaku_carving) April 22, 2021

大家如果只看圖片能看出原本是什麼水果嗎？