日本神奈川縣逗子市近年積極發展海膽養殖產業，而且還不是照一般的方法養，是從海底抓野生的海膽，再餵牠們吃廢棄的高麗菜，最後養出風味相當特別的「高麗菜海膽」！然而光靠這項技術還不足以支撐當地產業，因此水產研究員就將腦筋動到海膽殼之上，竟然將海膽殼改造成燈具或飾品，創造出全新的紀念品了！雖說模樣看起來相當可愛，但是一想到那原本是海膽，你會不會覺得有點怪怪的呢……

「高麗菜海膽」成了逗子市新特產

神奈川縣逗子市是個靠海的城市，但是近年因為野生海膽過度繁殖，導致水生植物被吃個精光，嚴重影響到整體的漁獲量。又由於水生植物被吃光光，所以這一大堆海膽其實個個都營養不良，肉質十分難吃，漁民即使抓起來也不能賣……

而有一位水產研究員臼井一茂就想出一個主意，牠將這些野生海膽抓起來，再向農民要來原本會被丟棄的不合格高麗菜餵養牠們，成功將這些海膽培養出鮮美的肉質了！

臼井一茂研究員主導整個「高麗菜海膽」的計畫

然而即使創造出「高麗菜海膽」這項全新的養殖產業，臼井先生仍覺得不足以支撐當地漁民的生計，於是就打算另闢新的收入來源……

他將腦筋動到死海膽上……

許多野生海膽被抓起來之後，會因為不適應養殖環境而死去。最後就會留下一個白色的殼……

「你看看背後……」

「這個放射狀的模樣和顏色……」

「非常漂亮吧。」

海膽殼的主要成分是碳酸鈣

從殼的孔洞可以看出棘刺的位置

而且模樣千變萬化

臼井先生發現海膽殼的美麗之後，就決定拿來打造逗子市的全新特產了！

「逗子市的產業，不論農業還是漁業的規模都非常小。」

「所以我一直在尋找有什麼東西可以成為本地的新名產。」

於是臼井先生就將海膽殼設計成了許多東西……

精油盒

小夜燈

甚至是大型燈飾！

目前正請在地的社福機構幫忙量產中

（ﾟдﾟ）雖說模樣相當可愛，但是一想到那原本是海膽，你會不會覺得怪怪的呢……

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