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雖然限用電腦打字或輸出圖片十分方便,但是仍然有許多餐廳會選擇用手在黑板上寫菜單或是作畫,正因為這種精美的黑板畫讓人看了倍感溫馨,是相當具有吸引力的宣傳手法。日本電視節目最近就採訪了專門替日本星巴克畫黑板畫的「畫伯」,據說在日本星巴克旗下多達4萬名員工當中,僅僅16人可以獲選成為畫伯。說是菁英中的菁英也不為過啊~~
原汁原味的內容在這裡日本星巴克最近分別為47個都道府縣推出期間限定商品……
這些期間限定商品的黑板畫都是怎麼畫出來的呢?
日本富士電視台星最近製作了「星巴克黑板畫」的特別報導。日本星巴克會在菜單旁邊掛上當期的限量商品或是促銷商品的黑板畫,人們經常會以為這些黑板畫是出自各個分店的員工之手,其實這也不能說是錯,但是嚴格講起來,真正想出構圖、配色與畫法的是16名被稱為畫伯(GAHAKU)的人!
日本星巴克4萬名員工當中,只有16名負責創作黑板畫的「畫伯」
公司每年只會募集一次畫伯,應徵人數大約是應選名額的30~50倍之多
這些畫伯要做的工作,就是替星巴克的產品畫出精美的黑板畫,然後這幅畫就會被樹立成為範本,再交由各家分店的店員各自模仿作畫。
節目接著拍攝一位畫伯作畫的過程……
在星巴克「埼玉新都心店」工作的畫伯,高橋幸香小姐
首先照著事前打好的草稿畫出大致的輪廓
在參考真實商品的照片上色
周遭還要畫上可以襯托商品的裝飾
最後寫上品名與價格,就大功告成了!
掛在店裡就會瞬間吸引所有客人的目光!
畫伯每個月大概會替公司畫1~2張範本,還要分享作畫技巧,讓各家分店的員工模仿作畫
這種黑板畫最大的優點就是散發出溫馨的人情味,因此據說日本最近有許多餐廳都吹起黑板畫的風潮,老闆都想學著畫黑板畫攬客,同時也就帶動「黑板畫教室」的盛行了~~
黑板畫老師在日本炙手可熱
餐廳擺出黑板畫看板以後,不但業績上升,客群也更廣了!
(^∀^)這種手繪黑板畫真的相當吸引目光啊~~
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