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《究極打蛋器tokicocochi》一把4000日圓大暢銷 在家也能做出高級餐廳的玉子燒和茶碗蒸 | 葉羊報報

2021-05-04 設計 10人瀏覽

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你喜歡吃日本美食玉子燒茶碗蒸嗎?這些食物的製作方法看似相當簡單,然而自己在家做卻怎麼都無法重現店裡的水準,其實最大的問題就在於蛋打得不好!日本有一家金屬加工廠就設計出了一款名叫「tokicocochi」的究極打蛋器,號稱可以在短時間內輕鬆打出絲滑的蛋液,完全不會在玉子燒茶碗蒸留下任何蛋白結塊的口感。雖然一把要價4000日圓(約台幣1000元),不過依然大暢銷啊~~

原汁原味的內容在這裡

這就是「在東京的小工廠誕生的究極調理器具」!

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含稅價4290日圓,一年就賣了5000支!

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日本讀賣電視台的綜藝節目「大阪ほんわかテレビ」最近介紹了這個長相奇特的商品,據說它是一種用來做菜的調理器具……


這是用來做什麼的道具呢?

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節目前往製造這款商品的工廠採訪……


位於東京的金屬加工廠「トネ製作所」

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原本他們都是做些常見的金屬零件

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社長利根通想要將金屬加工的技術發揮在不同的領域

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只見社長拿出了一顆雞蛋……

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然後拿出那項商品開始攪拌了!

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沒錯,這項商品正是專門為打蛋而設計的調理器具,名叫ときここち(tokicocochi)。究竟這款商品打起蛋來有多強?看看以下的實驗吧……


用一般的筷子打蛋30秒

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裡面還有很多蛋白沒有打散

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直到打了2分鐘才終於看不到蛋白

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接著換用「tokicocochi」打蛋30秒

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已經成了完全沒有蛋白塊的絲滑蛋液了啊!!!

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用筷子和用「tokicocochi」打蛋30秒的結果差了這麼多

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將兩者打30秒的蛋液倒入濾網……

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「tokicocochi」打出來的蛋液幾乎完全穿透濾網了!

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只要能夠輕鬆打出絲滑蛋液,要在家裡重現高級餐廳的玉子燒或是茶碗蒸,也不再是遙不可及的夢想了!


用筷子打蛋煮出的玉子燒,裡面容易有很多蛋白結塊影響口感

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用「tokicocochi」打蛋煮出的玉子燒,從頭到尾都是完美無瑕!

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打蛋煮茶碗蒸也相當有效

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甚至可以用來攪拌濃湯

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或是健身常用的乳清蛋白!

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不過許多人應該會覺得,只能打蛋的器具要賣超過4000日圓(約台幣1000元)有點貴吧?節目替觀眾提出了質疑……


價格會不會太貴了呢?

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社長利根通表示,每一把「tokicocochi」都需要高超技術才能夠打造出來,加上買一把從此就能享用美味的雞蛋料理,絕對值得4000日圓


需要將金屬切割出0.7公厘的寬度

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每一把都要經過手工研磨

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靠著那0.7公厘的寬度,才能迅速切割蛋白!

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工廠經歷長時間研發,才終於找到最適合打蛋的形狀

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如此定價4290日圓,還會覺得很貴嗎?

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(▔﹁▔)好想要在家吃到滑嫩的玉子燒啊……


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