首頁 > 美食 / 內容
軟軟黏黏的麻糬在日文寫成餅(mochi),是糯米製作的知名日式點心,不過說起另一種由糯米做成的點心還有糰子(dango),既然都是用糯米做出來的軟軟黏黏的東西,那麼這兩種食物究竟有什麼差別呢?最近日本綜藝節目提出這個問題,發現所有特別來賓竟然都分不出來,其實兩者的分別並非材料或成品形狀,也不是麻糬會一個一個分開賣,而糰子會好幾個串在一起賣!知道兩者的差別之後,未來吃起麻糬或糰子說不定會覺得更好吃呢~~
原汁原味的內容在這裡有一種日式點心叫做麻糬(餅)
還有一種日式點心叫做糰子(だんご)
日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか?」這個星期探究起麻糬和糰子的差別,其實這兩種東西的材料大部分都是糯米,那到底為什麼被取了不同的名字呢?
是因為麻糬形狀不一,而糰子都是球形的嗎?
或者形狀和原料都不是重點?
棚內來賓個個都是道地的日本人,卻完全分不出這兩大日本點心的差異,而根據專家解答,真正的差別其實是在製作過程!
首先來看麻糬的做法……
步驟1:洗米(糯米)
步驟2:蒸米
步驟3:搗米
最後就變成基本的麻糬了!!!
至於糰子……
步驟1:直接將生米倒入攪拌器
步驟2:磨成粉末
步驟3:加入溫水或冷水搓揉成團
步驟4:捏成球狀
步驟5:最後再拿去蒸煮就大功告成!
所以說兩者最大的差別不是麻糬會一個一個分開賣,糰子會好幾個串在一起賣,而是……
麻糬的原料是米的顆粒,糰子則是米的粉末啊!
(▔﹁▔)比起會黏牙的麻糬,本魚更喜歡吃不黏牙的糰子呀~~
其他人也看
- 【有片】日本大胃王《木下佑香》實拍吃完五碗咖哩飯後的肚肚模樣 | 葉羊報報
- 《攜帶式流水麵線機》玩具公司TAKARA TOMY新發明 隨時隨地都能體驗撈麵線樂趣 | 葉羊報報
- 《辣妹老闆娘拯救和菓子店》135年老店不敵高齡化賠錢 憑藉第6代的新鮮創意起死回生 | 葉羊報報
- 《藝人挑戰不敢吃的食物》吃最頂級的產品可以克服恐懼嗎?日本綜藝實驗的結果是…… | 葉羊報報
- 《日本網紅精選2022爆紅美食》台灣刈包入選前5大 中丸雄一預測最可能流行的是…… | 葉羊報報
- 《超殘忍知育菓子》淋上黏液再切斷電鰻...到底想讓小朋友學會什麼啊啊啊? | 葉羊報報
- 《叫壽司外送就會變這樣》魚飯分解弄得一團糟 問題是出在餐廳、外送員還是點餐的人? | 葉羊報報
- 《日本節目解析貢茶成功秘訣》台灣茶飲文化感動日本人 珍珠奶茶熱潮退燒卻能一直開分店 | 葉羊報報
- 《會吃炸蝦的尾巴嗎?》三分之二的人竟然都會吃 連日本人也難以置信的日本常識 | 葉羊報報
- 《電章魚燒機的秘密》在家做章魚燒總是做不好?每一格的受熱程度其實差得這麼大 | 葉羊報報
- 工商服務
- 3124℃《日本大胃王挑戰台灣夜市》小野姐妹吃遍寧夏夜市71攤 兩人心目中的前三名美食是…… | 葉羊報報
- 2088℃《18禁咖哩店?》令人誤會的無料案內所 進門吃個咖哩飯需要很大的勇氣…… | 葉羊報報
- 1922℃地方的媽媽肯定愛《礦石糖果》會壞掉所以要放冰箱而不是保險箱喔XD | 葉羊報報
- 1849℃《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事?有人的情況竟然還相反…… | 葉羊報報
- 1808℃《食評網站的黑暗內幕》想要拿到高分先付錢?居酒屋老闆怒嗆愛寫食記的人不要來…… | 葉羊報報
- 1801℃絕對不要一個人吃《超超超超超超大碗炒麵泡麵》總卡路里4184kcal的最大級泡麵 | 葉羊報報
- 1739℃日本網友票選《最好吃的炒麵泡麵》人氣不墜的日式炒麵口味,到底哪個品牌最受歡迎? | 葉羊報報
- 1695℃《台灣乾拌麵特集》原本只是台灣拉麵的失敗品 誕生11年成為席捲日本的新型美食…… | 葉羊報報
- 09-05靈感激發《夏日最應景的西瓜藝術》把西瓜做成鐵球怪的樣子這太有才惹 | 葉羊報報
- 02-15《速成壽司師傅學校》新人不到1年就能上檯握壽司 傳統10年養成根本沒人想要學…… | 葉羊報報
- 05-04《製作味噌湯密技》快速溶解味噌的冷知識 實測加入「這個」真的有這麼厲害嗎? | 葉羊報報
- 12-31企鵝還是大猩猩?《GODIVA聖誕限定巧克力》造型引發推民熱論 | 葉羊報報
- 11-02《秋葉原吉野家的菜單秘密》外文版菜單推薦超貴定食 靠這招大賺外國人觀光財? | 葉羊報報
- 12-19《醬汁持續添加60年的結果》烤肉串名店從祖父開始都沒換醬汁 陶甕已經看不出原形了 | 葉羊報報
- 07-06《日本麥當勞爭議廣告》爸爸做的菜這個最喜歡?被女兒這樣說是不是很哀傷? | 葉羊報報
- 07-28東京池袋甜點動物園《草尼馬蛋糕》笑壞我真捨不得切下去吃欸 | 葉羊報報
- 05-03《話題吉祥物:烏龍醬》綜藝節目設計的烏龍麵少女超可愛 日本網友們全都戀愛了 | 葉羊報報
- 04-30144倍大的《森永DARS巧克力》強者網友還原官方在愚人節發佈的搞笑企劃 | 葉羊報報
- 04-25歡慶70周年《巴西漢堡王》推出趣味廣告 主打一個70歲老品牌依舊熱情如火 | 葉羊報報
- 04-19《雞蛋也能做抹醬》日本養雞場創意新發明 濃縮出生300天為止的美味精華 | 葉羊報報
- 04-1640秒料理短片《罪孽深重的巧克力厚片》讓我咬一口,拜託讓我咬一口就好(口水 | 葉羊報報
- 04-13無用發明之《搖搖薯條機》在我看來這簡直是神級發明,每當老闆進公司你就開始搖 | 葉羊報報
- 04-13《日本愛媛鄉土料理:福麵》華麗四色拼盤只在這裡看得到 這麼漂亮怎麼捨得吃? | 葉羊報報
- 04-12《維也納香腸創意吃法》塗美乃滋插入竹輪再烤超好吃 卻被日本網友們說成變態了 | 葉羊報報
- 友情連結