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挑選餐廳的時候,「便宜又好吃」會是許多人追求的目標。只要夠便宜又夠好吃,即便必須站著吃,甚至還必須跟其他客人擠在一起,也會覺得瑕不掩瑜了。據說位於日本東京神田車站附近,就有一間烤肉店將食物品質和用餐環境之間的平衡發揮到了極致。僅僅2.2坪的超狹窄店面,只能擺得下兩口炭爐,讓客人們一起共用。但因為這裡的肉真的太好吃又太便宜,所以客人總是絡繹不絕!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這間特別的立食烤肉店吧~~
原汁原味的內容在這裡日本東京的JR神田車站
從車站走30秒……
就會抵達這間特別的烤肉店「六花界」
店內空間僅僅只有2.2坪!?
日本富士電視台的晨間情報節目「めざまし8」最近製作美食特輯的時候,介紹了這間空間超窄的立食烤肉店「六花界」。
奇妙的是,店內空間明明窄到不行,卻總是擠滿了客人。讓人好奇這間店究竟有什麼魅力啊!
節目在店內架設攝影機,觀察店家的營業狀況
每當有客人前來,店員就會將碗筷交由其他客人傳遞過去
連上菜也需要客人們接力
由於店內空間狹小,只容得下兩口炭爐讓大家共用烤肉
店員和客人們圍在一起,自然而然就拉近了彼此的距離
店內的一大特色,就是新鮮美味的牛肉不論任何部位,幾乎都只要500日圓,相當划算。即使剛開始不習慣要站著吃,又得離其他客人這麼近,但是這麼便宜美味的牛肉,還是能夠讓人一吃成主顧!
不論牛肩還是牛舌,一盤都是500日圓
店長表示如此定價的原因在於……
「均一價比較好算。」
「因為這裡實在太窄了,擺不下收銀機。」
店長為了方便算錢,才會決定均一價500日圓
除非是要點拼盤,才會出現超過500日圓的價格
能夠提供這麼新鮮又便宜的牛肉,是因為店家自己有經營牧場
「我們在熊本的天草養了500頭的和牛,可以直接從牧場進貨。」
至於會選擇這麼狹窄的地方開店的原因……
「最主要還是離車站近啦。」
「從車站走過來都不用怕淋濕呢。」
(▔﹁▔)對於喜歡交流的人來說,這樣的用餐環境其實算是加分吧~~
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