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這個夏季大家最有印象的事情是什麼?防疫、小孩還是熱到不行的天氣呢。我想對很多人來說7~8月還沒到,在六月就已經體驗到30多度以上的高溫,真的是一件很要命的事情,你可能吹著電風扇發一下呆,汗珠就可以從你的額頭上流下(這絕對不誇張),今天跟大家分享的「切冰塊ASMR」,是我這兩天找到的消暑聖品,在這邊分享給大家
那麼誰沒事會在那邊切冰塊,大家平常倒杯維大力的時候加冰塊,也是從製冰盒或是冰塊袋裡面直接取用,並不會多一道工在那邊切它,那麼到底會是誰會切冰塊呢?其實就是調酒師,對一些酒吧的調酒師來說,出一杯威士忌就會在裡面放冰塊
其實酒吧裏面的冰塊都是冰一大桶,有些是用釣魚用的小冰箱加水去冰,所以取出的時候才有這麼大的冰塊,也才方便調酒師取用,接著調酒師大概會切出3公分左右的正方形冰塊,有了這個正方形冰塊接下來才是修邊的動作
接著調酒師就會用刀子切八角冰,就是把每一個面都切出來,這樣的形狀放進杯子裡面加酒進去,整個質感就會跑出來,而這樣融化的過程也比較慢,品酒時風味也會比較好,當然加在酒品裡面的冰塊有很多種,像是鑿球冰之類的,不過個人認為比較過癮的部份,還是這段切冰塊的影片,有種非常療癒又透心涼的感覺
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如果有興趣的朋友要嘗試千萬小心,畢竟使用刀子有一定程度的危險,但是看影片享受那個眼睛冰涼跟清脆的聲音,則沒有任何負擔以及副作用,所以今天如果大家有個機會放鬆、放空,配點影片看今天的影片,我覺得說不定會是一大享受喔
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