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《藏壽司獨特的水回收系統》吃完的壽司盤子投入口原來有特別的清洗方式 | 葉羊報報

原汁原味的內容在這裡不知道大家平常多久吃一次壽司呢？其實在台灣能吃到壽司的機會不少，除了日本料理店以外，連鎖的迴轉壽司店也有很多，走過路過吃一下感覺也十分不錯。今天帶大家看看的是「藏壽司獨特的水回收系統」，相信有去用餐過的朋友都有注意到那小小的盤子回收孔吧！其實這裡便是藏壽司獨樹一格的設計之處相信大家去吃藏壽司的時候，都很難不去注意這個盤子回收的小孔，這邊不像別家的連鎖迴轉壽司店，需要留著盤子計算價格，吃完的壽司盤可以直接投入，這樣對於要繼續用餐的客人來說桌面也感覺乾淨不少，不過大家有沒有想過...投入的盤子最後去了哪裡呢？之前藏壽司的YT頻道「くら寿司　178イナバニュース」，就曾拍過好幾支影片，介紹這個盤子回收系統的秘密，其實在這個投入口的裡面有一個水道，當盤子投進來的時候，盤子就會順著水流到廚房清洗的地方若不是放個攝影機拍攝的話，這個隱藏水道估計一般顧客是絕對沒機會看到的光景，而這個特殊的回收盤子的方式，也是藏壽司獨特的水回收系統水道的終點就會來到廚房的這個位置，這裡是專門收集碗盤的地方，這裡的員工會將盤子跟碗分別收起來再各別清洗廚房裡的碗會集中在一起接著送進洗碗機裡洗淨，洗碗機這個大家比較熟！但盤子的部分怎麼處理呢？其實這裡就有一台專門自動化清洗盤子的機器，將收集的盤子放到一邊，接著機器就會自己運送，高溫熱水洗淨(有點像自動洗車的感覺)，接著盤子會從另一邊浮上來，這一段還會加入烘乾效果，回收人員把洗淨的盤子拿起來往上一堆，接著廚房出餐的人員便可以馬上拿著新盤子，裝著美味壽司再送出去盤子投入水道之後的攝影鏡頭吃完的壽司盤子投入口原來有特別的清洗方式以上就是這次跟大家分享的相關內容，話說這個滑水道怎麼那麼有趣，感覺比八仙還要好玩耶(咦？) 相關宅文>>>《藏壽司人氣料理BEST10》猜對才能夠吃完的人氣企劃木村拓哉參戰相關宅文>>>《藏壽司》店內出現機器人的甜點販賣　肺炎疫情之下送餐機器人更為活躍相關宅文>>>《迴轉壽司脫軌意外》擠成一團的「鮮度君」從軌道上翻覆，店內客人也大慌亂... 壽司,迴轉壽司,くら寿司,生魚片,藏壽司