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《泡麵沖泡時間的祕密》為什麼沒有1分鐘就能泡好的泡麵？不是做不出來而是不想做…… | 葉羊報報

泡麵本來就是設計來讓人外速享用的食物，但是沖泡時間再怎麼短也要花個3分鐘，大家會不會想要1分鐘就能夠泡好的泡麵呢？日本冷知識節目最近拿這個問題質問泡麵大廠日清公司，這才發現現代技術其實早就能夠做出1分鐘泡成的泡麵了，只是因為「兩個原因」所以不想做出來賣，以免傷了泡麵大廠的名聲！大家又會不會在意這「兩個原因」呢？還是覺得這「兩個原因」根本無所謂，能夠快速泡好泡麵就夠了呢？本魚其實也滿想吃吃看1分鐘就能夠泡好的泡麵呀……原汁原味的內容在這裡為什麼泡麵至少要泡3分鐘？有的還要4分鐘？有的甚至要5分鐘？日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか？」最近跑去詢問泡麵大廠日清公司許多關於泡麵的問題，其中一個就是藏在沖泡時間當中的秘密……沖泡時間的差異是基於麵的粗細或配料嗎？日清公司表示麵的粗細和配料跟沖泡時間當然有直接關係，不過還有「兩個原因」必需考量……日清食品公司坦承沖泡時間藏有兩個祕密首先是關於客人常常問為什麼不能縮短沖泡時間到2分鐘甚至1分鐘……「1分鐘就能泡好的麵其實想做就做得出來」「不過容易沖泡也代表那個麵會很容易泡爛」「大家可能吃到一半就變難吃了」此外，刻意讓大家等這個3～5分鐘其實還有另一層含意……「大家在等待沖泡的時候，『好想吃』的心情會越來越強烈」「入口的時候將會感覺泡麵更好吃」換句話說就是心理戰術，故意讓你越等越想吃啦！（▔﹁▔）話雖如此本魚還是很想吃吃看1分鐘就能泡好的泡麵呀，有時候真的連等3分鐘都懶…… 泡麵,美食,冷知識