《台灣風乾拌烏龍麵》辣妹曾根傳授家常菜 5分鐘煮出台灣……我是說名古屋美食 | 葉羊報報
想要學怎麼製作台灣……我是說名古屋美食嗎?那就一起來跟日本知名大胃王辣妹曾根(ギャル曽根)學做菜吧!辣妹曾根這個星期在晨間情報節目與搞笑藝人井上裕介一起製作「台灣風乾拌烏龍麵」,顧名思義就是改以烏龍麵製作名古屋美食「台灣乾拌麵」。只要利用冰箱現有的材料,短短5分鐘就能完成一道家常菜了!如果你家的冰箱也剛好有這些材料,不妨試著做做看吧~~原汁原味的內容在這裡井上裕介向辣妹曾根討教如何做菜知名日本大胃王辣妹曾根(ギャル曽根)經常會在日本TBS電視台的晨間節目「グッとラック!」教大家如何做出簡單的家常菜。這個星期要做的其中一道菜是……「台灣乾拌麵風炒烏龍麵」辣妹曾根打算以烏龍麵製作名古屋美食「台灣乾拌麵」……一般的名古屋台灣乾拌麵首先準備芝麻醬、豬絞肉、冷凍烏龍麵、豆芽菜烏龍麵不用退冰,直接丟進平底鍋接著撒上豆芽菜……然後一點料理酒……蓋上蓋子以中火悶3分鐘這個時候拿出青蔥和韭菜來切蔥要切得細一點韭菜則是粗一點增添口感烏龍麵悶了3分鐘,可以加調味料了!加入一大匙芝麻醬辣油自行斟酌,辣妹曾根加了一小匙再繼續以中火稍微拌炒然後麵就可以起鍋了!平底鍋先不要洗,要以同樣的鍋子炒絞肉!絞肉同樣以中火來炒加入2分之1小匙豆瓣醬、3大匙芝麻醬還有2分之1小匙醬油、2分之1小匙砂糖將這些絞肉放上烏龍麵就完美了!放上剛剛切好的蔥和韭菜這樣就很有台灣風了吧!當然還不能忘了加個生蛋黃(注意要用可以生吃的蛋!)「台灣風乾拌烏龍麵」大功告成!!!井上裕介吃得津津有味!(๑´ڡ`๑)如果冰箱剛好有這些材料,不妨試著做做看吧~~更多名古屋美食話題:《妙國民糾察隊台灣拉麵特輯》說起名古屋美食不能不提台灣 變種台灣料理持續推陳出新《向台灣人介紹名古屋魅力》雞排妹與ZUZU暢遊名古屋 台灣人可以接受台灣拉麵嗎?《台灣大腸鍋》名古屋台灣美食再進化 東京人今年冬天必吃的熱門火鍋 美食,台灣,教學,名古屋,食譜,台灣拉麵,電視節目
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