《洗米一定要用篩籃?》女網友用內鍋被男朋友痛罵一頓 電鍋廠商與米飯專家的回答是…… | 葉羊報報
你在洗米的時候,都是將米放進篩籃來洗,還是直接使用電子鍋的內鍋來洗呢?最近有位日本女性網友就因為使用內鍋洗米,被男朋友痛罵了一頓,質疑這種行為會傷害內鍋。後來該名女性網友將整起事件發到網路討論區,引爆兩派網友們激烈爭論!日本朝日電視台這個星期聊起這個話題,還特地訪問了各大家電廠商以及米飯專家,究竟該要用篩籃還是內鍋來洗比較好呢~~原汁原味的內容在這裡「我因為用電子鍋的內鍋洗米,就被當成隨便的女人了。」今年2月,在日本的生活議題討論區「発言小町」出現了這篇引發熱烈反響的文章。發文者自稱是一位女性,因為遵循父母的習慣而使用電子鍋的內鍋來洗米,就被男朋友痛罵:「這樣會傷到內鍋,妳在想什麼啊!」即使她反駁「洗米才不會傷到內鍋」仍然被男朋友看不起,男朋友甚至還四處向其他人說她的壞話:「你們知道這傢伙用內鍋洗米嗎?難以置信!」這個星期四(4月22日),日本朝日電視台的晨間情報節目「羽鳥慎一モーニングショー」就聊起這個議題……電視節目製作專題報導,探討該用篩籃還是用內鍋洗米先來看看記者訪問路人的意見……5x歲篩籃派:「我家一次都要煮很多飯,所以用內鍋洗米會很不容易。」「用內鍋倒水的時候很麻煩。」「一邊都還要用手擋著,否則米會掉下去。」2x歲內鍋派:「我都用內鍋來洗。」「可以減少要洗的東西,也可以節省手續。」2x歲篩籃派:「我是篩籃派。」「我很怕用內鍋來洗會傷到內鍋。」「還是希望內鍋可以用久一點。」3x歲內鍋派:「奶奶和媽媽都是用內鍋洗,就是這麼教我的。」「我覺得米卡在篩籃上也很麻煩。」6x歲兩種都有派:「買電子鍋的時候,家電行的店員就有說……」「用內鍋來洗米完全沒問題。」「但是我老婆堅持一定要用篩籃洗。」「所以我老婆在家的時候會用篩籃洗,不在家的時候我就用內鍋洗了。」節目接著訪問了各大家電廠商,究竟應該用內鍋洗米,還是改用篩網、篩籃、瀝水藍之類的道具比較好呢?象印(Zojirushi)、虎牌(Tiger)、日立(Hitachi)、三菱電機(Mitsubishi)、夏普(Sharp)、松下(Panasonic)全都說可以用內鍋洗!節目詢問了以上6家家電大廠,大家全都說可以用內鍋來洗米,內鍋並不會這麼輕易就受傷。只不過有個大前提是……必需用手來洗,而不要拿尖銳的調理道具去攪拌,否則真的會傷到內鍋!但是有一家家電廠商持不同意見……百慕達(BALMUDA)認為如果要維持內鍋最初的狀態,還是使用篩籃洗米比較好接著節目又訪問了5星級的米飯專家澀谷梨繪(澁谷梨絵),她也覺得用內鍋來洗沒什麼問題!「要用篩籃還是用內鍋都可以,現代的精米技術已經很進步,米糠很容易就取下來,稍微洗一下就夠了。」如果想要煮出好吃的米飯,澀谷梨繪(澁谷梨絵)認為比起用篩籃還是用內鍋,有更重要的事情需要注意!她傳授了以下4個重點……重點1:要用礦泉水就在最一開始的時候加專家知道有些人會用礦泉水來煮飯,然而專家指出煮飯用的水其實對米飯影響很小,反而是最一開始洗米的時候加的水更重要,白米當中有7成的水分都是吸收這批水!所以專家建議如果真的要用好一點的水,就在最一開始洗米的時候用!重點2:最一開始的水洗一下立刻倒掉最一開始洗米的時候,手稍微繞個兩圈就可以將水倒掉了。因為就如同專家剛才所說,其實這樣已經足夠洗掉現代精米技術殘留的雜質,再洗下去只會讓白米吸收到含有雜質的髒水了!重點3:水白白的沒關係,不需要洗到透明專家呼籲洗米千萬不要洗好幾次,非要洗到水變透明為止。那樣只會將白米裡面的美味成分全部洗掉!重點4:泡米的時候建議放進冰箱冷藏庫洗完米之後通常還要放著泡一下米,這時專家建議可以放進冷藏庫邊降溫邊泡,讓白米從低溫開始煮熟,會讓美味大幅提升!如果你很趕時間,沒空泡米的話,丟幾塊冰塊到水裡也可以哦!(lll^ω^)先不管怎麼洗米啦,倒是那個輕易就暴怒,還四處說女朋友壞話的男朋友……更多派系爭議話題:《使用兒童牽繩是虐待?》媽媽網友呼籲推廣牽繩的好處 許多人仍無法接受把小孩當狗遛《手機拍照拿法大調查》年輕人都習慣抓背面 兩種握手機方式的分水嶺是25歲?《年輕人不用落伍顏文字》一看就是中老年人傳來的訊息 對於表情的認知也有很大落差 美食,男女,爭議,家電,習慣,電視節目,冷知識
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