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《讓豆腐變好夾的切法》何必切得方方正正折磨自己？改成三角形就輕鬆許多了 | 葉羊報報

豆腐算是最能看出人們使用筷子功力的食物之一，許多人都無法掌握正確的力道，因此不是夾不起來就是一夾就碎，能夠穩穩用筷子夾起豆腐送進嘴裡的人少之又少。日本電視節目與網友們最近就聊起這個話題，這才驚覺豆腐難夾或許歸因於自己的切法不對，切成方方正正的根本是折磨自己，改切成三角形根本不用練習如何使力，就能輕輕鬆鬆讓豆腐乘上筷子了啊！不會夾豆腐的人，下次也試試看這招吧～～原汁原味的內容在這裡「煮火鍋的豆腐要怎麼切才不容易崩？」日本電視台的晨間情報節目在昨天（12月7日）聊起了放進火鍋的豆腐該怎麼切，重點並不是會切法關係到煮起來的味道，而是會影響用筷子從鍋中夾起來的輕鬆程度！許多人會用這種方正切法由於買來的豆腐通常都是一塊正方體或長方體，因此人們經常直覺性地跟著切成方方正正，然後就會發覺超難夾……太用力容易碎裂，太輕則是容易滑落其實只要事前換個切法就能輕輕鬆鬆夾起豆腐，不需要拿湯匙來撈了……就是像這樣切成三角！原理其實很簡單，豆腐一旦被切成方正的形狀，代表筷子是從兩側平行施力抬起豆腐。反觀切成三角形的話，自己幾乎不需要施力就能讓豆腐穩定乘上筷子了，當然豆腐也就不容易破掉或滑掉囉！豆腐切成四方形與三角形的差別至於要怎麼切成漂亮的三角形呢？網友建議只要記住照著「米」這個字下刀就好了！沿著米字切豆腐切出漂亮的三角形（▔﹁▔）不只是煮火鍋，麻婆豆腐之類的也很實用啊～～更多冷知識話題：《東京地鐵出入口看板的豆知識》線路標示的排列順序原來隱藏著這樣的情報！？《從天穗之咲稻姬學農業歷史》殺光麻雀就能一勞永逸？以前幹這種事的人釀成大災難《炫富遊戲王收藏家遭小偷》因為鍬形蟲損失上億圓？愛上網炫耀小心被釣魚肉搜新奇,美食,筷子,火鍋,豆腐,電視節目,冷知識