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《手上細菌製作發酵飲料》日本飯店聲稱幫客人健胃排毒確定不是害人拉肚子嗎？ | 葉羊報報

發酵食品在世界各地都擁有悠久的歷史，到了近代更有許多研究指出，發酵食品對健康有著正面助益。然而發酵終究是一門操控細菌等微生物的高深學問，一旦沒有掌控好，產出的食品不但不會促進身體健康，甚至還會帶來危害啊！日本最近就有一家標榜健康養生的飯店因此炎上了。因為他們竟然宣稱利用「手上的細菌」製造發酵飲料，請住宿的客人喝。日本網友紛紛吐槽，這根本只是單純的「壞掉」，害人拉肚子罷了吧！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這家飯店為什麼會被罵得這麼慘吧……原汁原味的內容在這裡推特熱搜：「手上的細菌」日本朝日電視台的綜藝節目「ビートたけしのＴＶタックル」最近製作了關於日本旅遊市場變化的專題報導。其中就介紹到位於靜岡縣沼津市，有一間標榜健康養生的飯店……日本靜岡縣沼津市的戶田地區這裡能夠看到富士山還有溫泉可以泡更有一間標榜健康養生的飯店「AWA西伊豆」剛踏入「AWA西伊豆」這間飯店，就會看到櫃檯旁邊有一排飲料吧……提供給住宿客的免費飲料吧飯店人員說：「這是我們自製的酵素糖漿，是由柑橘發酵而成的。」「我們都用手上的正常菌叢讓水果發酵。」「可以看到水中有在冒泡泡，這就是正在發酵的現象。」「我們推薦套水或碳酸水來喝。」住宿客都會被推薦喝這些飲料「健胃排毒」然而就在節目播出以後，節目與飯店卻遭到大量日本網友的抨擊，其中也不乏有著醫學背景的人！原因就在於，所謂的發酵應該是在經過控管的環境之下，讓特定的微生物將食物分解成特定的狀態。然而飯店卻聲稱靠著「手上的細菌」這種不穩定的菌叢來發酵，讓網友們紛紛吐槽，所謂「健胃排毒」確定不是單純的「拉肚子」嗎？日本網友們的反應是……「手上常見的細菌包括金黃色葡萄球菌，那正是食物中毒的元兇。」「金黃色葡萄球菌是出了名的手上常見的細菌，產生的毒素會造成食物中毒，吃下肚之後３個小時會產生強烈的腹痛、嘔吐、腹瀉。」「這家公司是認真的嗎？什麼手上細菌製作的飲料，根本是害人食物中毒吧。」「這應該不叫做發酵，而是單純的腐敗了吧……？」「該叫衛生局去檢查了吧……」「真想告訴他們，食品製造業究竟花了多少心力對抗手上的細菌。這講上一個小時可能也不夠。」「該不會把食物中毒拉肚子硬說成是排毒吧……？」「就沒有想過洗手的意義嗎……太蠢了。」「以前讀醫學系的時候，就有實驗過用洋菜培養沒洗過的手上的細菌。跟我同組的一位同學培養出大腸菌了w當然金黃色葡萄球菌也有出現w照這種作法根本像是在練蠱，太可怕了吧w」「哇——太天然了。」Σ（lllﾟдﾟ）自製發酵食品真的要小心啊…… 新奇,Twitter,推特,旅館,飯店,爭議,健康,生病,電視節目,冷知識,炎上,網友看法