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視覺味覺大錯亂《蛋糕便當》原來是為了不要浪費食物而誕生...

2018-12-06 美食 7人瀏覽

視覺味覺大錯亂《蛋糕便當》原來是為了不要浪費食物而誕生... - 圖片1

遠遠看尤其那象徵日本國旗的「日之丸」真的就像白飯裡塞了一顆超鹹梅子一樣(((^艸^)))之前分享過日本蛋糕店間的"和食甜點風",把蛋糕或是和菓子做成拉麵、鰻魚飯等日本料理的外觀,放在冰櫃裡遠遠看起來就像真的料理一樣,但湯匙下去才會驚見它其實是蛋糕的真相。類似這樣能錯亂視覺和味覺的甜點最近再度引發推特話題,熊本一間蛋糕捲&泡芙的專賣店「ROLL and CHOU」直接把蛋糕做成了便當販賣,不僅像便當豐富的菜色一樣可以一次吃到多種口味的蛋糕,就連外觀也像極了便當而成為人氣商品。

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推主(@yuhsha)每次去這間蛋糕店都特別注意的蛋糕便當,但卻從來都沒真的買過...

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雖然推主從未踏出嘗試的那一步,不過倒是讓這滿滿鮮奶油的蛋糕便當在推特上引起熱烈討論。

這「ROLL and CHOU」從2014年開店以來的人氣商品,用便當一樣的容器裝著切片的蛋糕捲並且在上面擠滿鮮奶油代表白飯,再用櫻桃來取代一般便當裡的梅干。外觀看起來的配色就像便當一樣,但實際卻是可以吃到滿滿蛋糕捲的一品。

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如果要說類似的蛋糕便當絕對不只有這間販賣,但這間的蛋糕便當卻是常常一下就賣光的大人氣。

原來這個蛋糕便當裡的蛋糕捲,都是製作蛋糕捲時為了讓兩端平整而切下廢棄的部分,雖然醜了點但味道根本一樣的蛋糕捲,老闆覺得丟掉就太浪費食物才會產生把它們做成蛋糕便當的想法。正因為兩端切下的蛋糕捲有限,每天各限定5個的情況下也導致總是一下賣光光。

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原本只覺得便當外型可愛而已,但在知道是為了不浪費食材而誕生的理由後就更覺得值得買了欸~

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