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《學生新創食堂》大學鼓勵邊上課邊當老闆學生開餐廳俗又大碗超級受歡迎 | 葉羊報報

學習商學、管理學的大學生如果只是一直鑽研紙上的理論，而沒有實際參與企業經營會不會很糟糕呢？日本千葉商科大學就想要在求學期間培養學生的創業家精神，竟然將校內的一間食堂交給學生自己開餐廳當老闆！這些學生餐廳每一間都主打俗又大碗，有些主打外送服務，有些主打現場表演，各自發揮獨到的特色吸引同學上門，而且這些年輕老闆還得要一邊上課求畢業，每天兼顧兩邊都忙翻天了啊！本魚以前也常覺得學校的餐廳不好吃，能讓學生自己開店感覺真棒啊……原汁原味的內容在這裡日本千葉商科大學位於日本千葉縣市川市的千葉商科大學（千葉商科大学）光看名字就知道是專門教導商學、經濟學、管理學的大學了，而這間學校的一間食堂最近登上新聞……食堂剛到中午就已經出現排隊人潮「這裡便宜又好吃，CP值超高！」原來這間食堂叫做學生新創食堂（学生ベンチャー食堂），裡面的店家全部都是由校內的學生出資經營！餐廳都由學生出資，該有的證照也都一應俱全！目前學生新創食堂有3家店……第一家是2016年9月就開幕的丼飯店「満腹ダイニング」老闆是就讀研究所1年級的陳子豪招牌菜是牛肉丼另一家是去年10月開幕，標榜健康飲食的「彩食菜」老闆是3年級學生招牌菜是蛋包飯而且主打外送服務第三家店則是剛剛開幕不久的「鉄板大学」老闆是兩位3年級學生主打可以現場看到表演的鐵板炒麵由於創業需要足夠的知識、資金並且還要有勇氣負擔風險，因此學生新創食堂的老闆大多是3年級以上的學生，而且畢業之後就會關門大吉，不過丼飯店老闆陳子豪卻是在2年級就創業，直到現在升上研究所1年級還想要越做越大，但是要兼顧學業也非常不簡單！每天早上7點就必需開始準備開店早上10點指導工讀生們今天該準備多少材料偶爾還要把店交給工讀生，自己去上課拚學業！創業資金150萬，還要準備調理器具和食材，當然也要付稅金給政府！「以後我還想在校外開很多家分店」千葉商科大學的校長看到這些學生老闆努力的模樣非常欣慰……「讓學生培養創業家精神非常重要」「去年度的3家店合計營收有2600萬日圓」（▔﹁▔）本魚以前也常嫌學校的餐廳不好吃，能讓學生自己開店感覺真棒啊…… 美食,學生,大學,公司,職場,電視節目