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《日本雞蛋缺貨潮》超大碗蛋包飯老闆發出哀號連鎖餐廳全都不賣雞蛋了 | 葉羊報報

台灣的大家最近應該都有聽過雞蛋漲價的消息吧？不過在鄰國日本的狀況似乎更加糟糕！由於禽流感爆發撲殺大量蛋雞，導致全日本陷入雞蛋大缺貨，價格也在短時間內飆漲到歷史新高點。消費者不是買不起，就是買不到，許多連鎖餐廳甚至直接不賣所有包含雞蛋的餐點了。有一家主打超大碗蛋包飯的名店，也是很苦惱如今該不該繼續賣這道招牌菜啊！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這些……原汁原味的內容在這裡日本超市都買不到雞蛋了！日本最近發生嚴重的缺蛋危機，也連帶導致雞蛋價格暴漲道歷史新高點……原因就是各地爆發禽流感！日本撲殺了1478萬隻蛋雞，大約是總量的１成！受到這波缺蛋潮影響，許多連鎖餐廳都宣布不賣包含雞蛋的餐點了……鬆餅、月見烏龍麵、天津飯等等商品全部停賣！日本的雞蛋價格在這一年間漲了一倍以上，衝上歷史新高點連鎖餐廳由於同時有多種主打商品，所以可以暫時停賣包含雞蛋的菜色。然而某些招牌菜就包含雞蛋的小餐廳，如今真的不知道該不該停賣，還是該要透過漲價和減量撐過去了！譬如位於東京板橋區的30年老店居酒屋「花門」，老闆就發出哀號……這間店的招牌菜是超大碗蛋包飯！超大碗蛋包飯以400日圓（約台幣90元）的超便宜價格提供，因此相當出名！老闆說做這道菜原本就不賺了，如今雞蛋價格暴漲，讓他相當苦惱該怎麼辦……目前只能暫時將一份蛋包飯用的蛋，從12顆減量到10顆（＞H＜）哪一項包含雞蛋的食物停賣，會讓你最捨不得呢？美食,雞蛋,大胃王,蛋,蛋包飯,雞,電視節目