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倒立咖啡《KupiKhop》這不是老闆故意打翻，而是保持風味的一種特調方法 | 葉羊報報

原汁原味的內容在這裡我想對大家而言咖啡是一天之中再熟悉不過的飲品，有些人固定一天一杯咖啡，或者猛一點可能2~3杯咖啡都有可能，這已經成了現代都市上班族生活不可或缺的東西，不過今天這篇不是來探討咖啡什麼比較好喝？不來研究低配或奢華咖啡的對比，而是想帶大家看看這種倒立咖啡「KupiKhop」，這不是老闆故意打翻的結果，而是一種保持風味的特調方法喔今天跟大家分享的倒立咖啡，其實是印尼當地的一種普通喝法，會說普通是當地人都見怪不怪XD，聽說印尼這個地方咖啡最好喝的地區叫「Meulaboh」，來到這裡除了有好喝的咖啡可以喝以外，一杯的定價也在20~30台幣左右，比起我們這裡熱美式動不動就45元起跳，還是便宜很多惹倒立咖啡就是Kupi(倒立)Khop(咖啡)，在當地老闆會在杯子裡按照順序加入咖啡碎塊(咖啡豆不會打太細，太細容易沉澱)以及牛奶，接著沖熱水攪拌均勻後...蓋上盤子然後翻轉過來就算完成，據說會這樣操作是因為可以讓咖啡好喝，可以隔絕外界雜質，蓋著又可以保持溫度、酸度，所以在你喝完之前咖啡都能保持一致的風味，那怎麼喝呢？實際情況怎麼樣我不清楚？不過網路上查到的訊息是你可以〝以盤就口〞享用，去喝杯子邊邊滲出來的咖啡，不過能看見最多人的飲用方式就是吸管，只要往邊邊那滲出咖啡的地方吸，就可以慢慢的品嘗咖啡，只是要記得力道不要過強，不然弄翻或是稍微打破平衡，那可能就會吸到一點咖啡渣惹以上就是這次跟大家分享的相關內容，如果哪天你不小心把外帶星巴克打翻，剛好就呈現一種 upside down 的態勢插在地板上，那就可以用吸管飲用重現這種喝咖啡的方式耶(大誤) 相關宅文>>>《日本主題咖啡廳牛郎店化》騙年輕女生砸大錢消費ＪＫ們為了賺快錢只能鋌而走險……相關宅文>>>《京都人說話常識測驗》請人喝咖啡的4種說法只有1種是真心其他3種都是叫你滾相關宅文>>>間諜家家酒《安妮亞 3D咖啡拉花》咖啡師加藤瑠菜各種趣味的藝術創作咖啡,印尼,KupiKhop,倒立咖啡