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《雞蛋也能做抹醬》日本養雞場創意新發明濃縮出生300天為止的美味精華 | 葉羊報報

說起沾麵包吃的抹醬，大多人都會聯想到草莓、葡萄、柳橙、花生之類的口味。不過日本有一間農場，近年研發出了使用雞蛋製造的雞蛋抹醬，引發各大電視節目爭相報導。而且用來做抹醬的雞蛋還不是劣等蛋，反而是精選生後150天到300天的母雞所下的精華蛋，讓這款雞蛋抹醬更顯得高貴不凡了！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這款史無前例的抹醬吧～～原汁原味的內容在這裡據說日本有一間農場，將雞蛋變成了全新的型態！？日本讀賣電視台的綜藝節目「大阪ほんわかテレビ」，最近聽說位於日本三重縣鈴鹿市的一間農場，使用雞蛋做出了相當特別的產品，於是前去一探究竟……位於三重縣鈴鹿市的農場「株式会社エッグハウス川北」這裡專門生產一種名為「300天幸福蛋」的產品這間農場所販售的招牌雞蛋叫做「300天幸福蛋」，顧名思義就是只取生後300天以內的母雞所下的蛋。由於母雞生後150天左右才會開始下蛋，因此一隻雞平均大約只能生產150顆的「300天幸福蛋」，相當珍貴！而這間農場還將「300天幸福蛋」做成一種創意商品就是這種稱為「Egg Jam」的抹醬！！！他們將雞蛋混合檸檬汁、奶油、沙糖等材料調味最後做出如此極致滑順的口感據說直接吃就非常好吃了！而拿來抹吐司更是絕配！（▔﹁▔）真好奇究竟是什麼味道啊…… 創意,美食,製作,發明,雞蛋,電視節目