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今年的聖誕節雖然已經過去了,但是聖誕蛋糕的話題卻還在日本延燒。這件事情是出自日本知名百貨公司高島屋,在今年推出的宅配蛋糕當中,有一款草莓聖誕蛋糕被眾多網友爆料,送到手中的時候已經塌得稀巴爛,所引發的一連串公關危機。網友們都很好奇,究竟是製造、運輸的哪個環節出了問題,才會造成這樣的慘狀呢?以下就跟著宅宅新聞一起來看看,官方公布的調查報告吧~~
原汁原味的內容在這裡今年的聖誕節,許多日本人滿心期待打開訂購的宅配蛋糕,卻見到這種慘狀!
日本老牌百貨公司高島屋,在今年推出售價5,400日圓,約台幣1,200元的草莓聖誕蛋糕「ストロベリーフリルショートケーキ」。商品照片看起來相當漂亮,但是許多訂購這款蛋糕的日本網友,在聖誕節前夕收到商品的時候,卻驚覺蛋糕早就崩壞了!
根據官方所說,這款蛋糕一共售出2,900個,卻收到了破千件的相關客訴。稀巴爛的蛋糕照片陸續在網路上流傳開來之後,各大媒體也紛紛報導此事,引發史無前例的公關危機。
究竟是哪一個環節出了問題呢?
日本媒體紛紛追查蛋糕配送到顧客手中的每一個環節,包括負責監修的蛋糕師傅,負責製造的食品工廠,負責處理訂單的高島屋,以及負責配送的黑貓宅急便。
負責設計、監修這款蛋糕的師傅就表示……
同款蛋糕早在5年前就賣過,從來沒收到蛋糕崩壞的客訴,想不透這次怎麼會這樣!
「我費盡心血做出來,想讓大家開心的蛋糕,卻變成那種稀巴爛的模樣……」
「我也很努力想查出原因。」
「真的只能說很不甘心。」
「每一款蛋糕都有經過實驗,確保冷凍運送的過程不會崩塌。」
「以我的實驗結果來看,除非整個從高處落下,否則不可能塌成那個樣子。」
負責生產的食品工廠也說「不知道」
黑貓宅急便則是說「還在調查」
後來是負責處理訂單與販售的高島屋出面召開記者會,呼籲大家不用再找戰犯,一切責任由他們一肩扛起,並且會著手處理退款的事宜了……
高島屋宣布結論是「不可能找出原因」,所以也不會再深入追查,他們會扛下所有責任
話雖如此,依舊不能阻止日本網友們想要探究真相的好奇心。許多身處宅配業界的網友,都陸續提出各種可能性,試圖解釋大量的冷凍蛋糕變得稀巴爛的原因。
有人說是年底貨物太多,人力和車輛吃緊,造成冷凍車不夠用,或是臨時請來的宅配人員不熟悉處理這種脆弱貨物,搬運過程太粗魯所導致。還有人推測問題可能出在宅配業者常用的「物流台車」。這種台車是用來一口氣搬運數十箱貨物,但是貨物一旦堆得太高,加上地面不平整,就很可能會打翻整車的貨物……
日本網友繪製的示意圖,推測問題可能出在物流台車?
(゜д゚)大家又覺得問題最可能出在哪個環節呢?
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