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《日本知名料理研究家Ryuji》網友質疑都做家常菜愧對稱號他解釋簡單又好吃才能凸顯價值 | 葉羊報報

如果有個人自稱自己是「料理研究家」，你會覺得他擅長做些什麼菜色呢？擁有約350萬訂閱者的日本知名料理YouTuberリュウジ（Ryuji）最近就遭到網友質疑，認為他只會教一些運用簡單材料和省時工序做的家常菜，根本沒資格自稱料理研究家！然而リュウジ（Ryuji）也隨即反駁，他認為正是因為簡單也能做得好吃，才能夠凸顯料理的價值。否則準備一大堆高價食材，又耗費繁複的手續做出來的菜，味道好吃是理所當然的吧！以下就跟著宅宅新聞一起來看看他是怎麼說的吧～～原汁原味的內容在這裡日本知名料理YouTuberリュウジ（Ryuji）リュウジ（Ryuji）是一位自稱「料理研究家」的日本知名料理YouTuber，不但在網路上擁有上百萬名追隨者，也經常上遍各大電視節目，更是出了好幾本的書。不過他最近收到了一則網友留言，批評他根本沒資格稱為「料理研究家」……「你就別再自稱料理研究家了，改叫簡單調理研究家之類的吧。只會加些味素什麼的，博取嫌麻煩的現代人的眼球，這種人還有臉自稱什麼研究家，讓人火大。」「料理研究家」是リュウジ（Ryuji）自封的稱號，不論他上電視或是出席各種公眾活動的時候，也總是掛著這個稱號登場……他總是頂著「料理研究家」的稱號亮相雖然沒有法律規定不能自封「料理研究家」，然而那名留言的網友似乎認為，既然要自稱「料理研究家」，就應該做些華麗且複雜的料理，而非像リュウジ（Ryuji）一樣，總是教大家做些偷懶、省時的家常菜！後來リュウジ（Ryuji）親自回復了這則留言……「看來你不懂簡單料理研究家的價值。如果使用豐富的材料加上複雜的手續，做出的料理會好吃是理所當然的。反觀只能使用有限的材料和有限的時間，卻也能做出好吃的東西，燒腦的程度將會提升好幾倍。像我這樣在受限的狀態之下，追求發揮極致美味的人，不是料理研究家又是什麼呢？」リュウジ（Ryuji）的回答受到大量網友讚賞，許多粉絲表達支持的同時，也呼籲他不要再回答酸民的留言。然而リュウジ（Ryuji）卻說……「每次我回覆這類留言，就會有人說：『回覆這種人幹麼，真白癡。』但我並不這麼認為。因為很多人都跟這個人一樣，認為所謂料理研究家只是會在家下廚的業餘人士罷了。所以我也希望藉由這個機會，讓大家了解我們料理研究家究竟都付出了些什麼樣的努力。」（ ◕ H ◕）只用冰箱剩下的材料就能做出好吃的一餐，的確是很不簡單的事情啊～～相關宅聞：《料理研究家Ryuji炎上》攀戰爭話題發俄羅斯影片騙點閱？高呼料理無罪捐出廣告收入美食恐怖份子《超厚牛肉起司三明治》一擠一壓這鮮美肉汁滲出來~我不行惹網友分享《點餐備註許願結果成真的故事》可以給我多一點胡椒鹽嗎？店員: 沒問題(拇指) YOUTUBE,美食,Twitter,推特,YouTuber