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《義大利人看日式義大利麵》將近９成無法接受番茄醬炒麵甚至比起鳳梨披薩更令人厭惡？ | 葉羊報報

就好比台灣有月亮蝦餅、蒙古烤肉這類容易被誤會是外國食物的本地料理，日本也有很多經常打著外國的招牌，實際上卻是發源自日本的料理，其中一個知名的例子就是「拿波里義大利麵」。這道料理是用番茄醬翻炒義大利麵的菜餚，當初是日本廚師為了迎合美軍口味而發明。然而根據最近一項調查，義大利人將近有９成都無法接受義大利麵加番茄醬來吃！甚至比披薩加鳳梨還要令義大利人討厭啊！！！原汁原味的內容在這裡「義大利人拒絕『拿坡里義大利麵』。」英國的網路市場調查公司「YouGov」最近針對多國的飲食習慣進行了調查，其中有一個問題特別引發日本媒體和網友們的關注。那個問題就是……「你能夠接受義大利麵加番茄醬嗎？」在這個問題當中，義大利人對於義大利麵配番茄醬吃的行為表達了嚴正拒絕！89％義大利人都無法接受！對於義大利人來說，番茄醬應該是配漢堡、薯條這類一般公認的「美式食物」來吃的東西，怎麼可以配義大利麵呢？然而這個調查報告就讓一道名為拿坡里義大利麵（ナポリタン）的料理中槍了。所謂的拿坡里義大利麵是用番茄醬翻炒義大利麵的菜餚，名字裡面雖然有「拿坡里」這個義大利地名，卻完完全全是源自於日本！目前最普遍的說法是，日本廚師入江茂忠為了迎合駐日美軍的口味，而發明了這道料理……據說中世紀的拿坡里很流行番茄料理，因此取了這個名字雖說當初拿坡里義大利麵（ナポリタン）是為了迎合駐日美軍而發明，但是久而久之也越來越廣受日本人喜愛。連日本的義大利餐廳都不得不跟進，販售這道不是源自義大利的義大利麵了！義大利人上日本的義大利餐廳，看到「拿坡里義大利麵」也是滿頭問號！更有趣的是，原本以為義大利人應該相當討厭披薩上頭放鳳梨。不過在同一項調查報告當中，義大利人討厭鳳梨披薩的比例相較討厭番茄醬義大利麵的比例低上許多啊～～義大利人有77％討厭鳳梨披薩，比起討厭番茄醬義大利麵少了12％！（°∀。）所以說要激怒義大利人的話，番茄醬義大利麵比起鳳梨披薩更有效囉？美食,義大利,調查,披薩,習慣,文化