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《東京新開幕台式早餐店》蛋餅、蘿蔔糕應有盡有人氣第一餐點竟然是沒有肉的魯肉飯？ | 葉羊報報

傳統上通常會在家中吃早餐的日本人，近年隨著越來越多的早餐店開幕，很多人漸漸培養出早餐吃外食的習慣了。好比在上個月，日本東京豐島區池袋出現了一間名為「台灣早餐天國」的台式早餐店，馬上就靠著蛋餅、蘿蔔糕等台灣道地早餐闖出知名度。而這間店最有人氣的一道餐點是魯肉飯，你可能會擔心，覺得一大早吃魯肉飯是不是太油膩呢？其實他們家的魯肉飯竟然是沒有肉的素魯肉飯啊～～原汁原味的內容在這裡名叫「TSUMUGU CAFE」的咖啡廳……在週末竟然會變身為台式早餐店「台灣早餐天國」！日本富士電視台的晨間情報節目「めざましテレビ」最近製作了人氣早餐店特別報導。因為日本近年來越來越多早餐店開幕，很多原本早餐沒有習慣吃外食的日本人，也漸漸開始對早餐店感興趣了！在這篇報導當中，有介紹到一間上個月剛剛在東京豐島區池袋開幕，名為台灣早餐天國（台湾早餐天国）的台式早餐店。這間店雖然目前只有六日早上會借用咖啡廳的店面營業，不過已經闖出了知名度……六日早上都有很多人來這裡吃早餐蛋餅290日圓，約台幣70元蘿蔔糕310日圓，約台幣75元魯肉飯450日圓，約台幣110元店內人氣最高的餐點就是魯肉飯，然而你可能會懷疑，一大早吃魯肉飯難道不會太油膩嗎？其實這碗魯肉飯裡頭大有玄機……飯裡有著蘿蔔、竹筍等豐富配料祕密就在於身為主角的魯肉……「其實這裡面都沒有用到肉！」「妳看到的那不是肉，而是面麩！」這竟然是用面麩製作的素魯肉飯！！！以台灣的五香粉加上醬油等調和成魯肉飯的味道光從外觀根本看不出來！！！至於重要的味道呢……「面麩就跟肉一樣多汁！」「早上吃起來也很清爽！」（▔﹁▔）在台灣吃不到的台灣料理，讓人很想飛過去品嘗品嘗啊～～更多相關話題：《日本火鍋專家推薦湯底》台灣風豆漿鍋榮獲第一名沒有油條可以拿法國麵包來代替《進化系台灣美食大蒐羅》日本當紅的新感覺台灣料理說不定台灣人都沒吃過這些食物《大久保佳代子懷念的台灣美食》來台灣拍戲找山寨節目對決走出事業低潮的海鮮粥畢生難忘新奇,美食,台灣,早餐,電視節目,素食